Ingredientes
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2 quartos de leite integral, ou mais conforme necessário2 quartos de leite integral, ou mais conforme necessário
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1 xícara arroz Carolina gold1 xícara Carolina gold arroz
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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2 ovos, em temperatura ambiente2 ovos, em temperatura ambiente
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1 xícara passas, ou para provar1 xícara de passas, ou a gosto
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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canela em pócanela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pudim de Arroz Cremoso de Rachel
Receita de Pudim de Arroz
Pudim de Arroz Cremoso de Rachel aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 quartos de leite integral, ou mais conforme necessário
- 1 xícara Carolina gold arroz
- 1 xícara de açúcar branco
- 2 ovos, em temperatura ambiente
- 1 xícara de passas, ou a gosto
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Coloque o leite, o arroz e o açúcar em uma panela grande
- 2) Leve para ferver
- 3) Reduza o fogo e cozinhe até que o arroz esteja macio, 20 a 25 minutos
- 4) Bata os ovos em uma tigela
- 5) Adicione uma pequena quantidade da mistura de arroz aos ovos para temperá-los
- 6) Despeje a mistura na panela
- 7) Adicione passas e extrato de baunilha
- 8) Deixe cozinhar até engrossar, mais 15 a 20 minutos
- 9) Adicione mais leite se o pudim ficar muito grosso
- 10) Despeje em uma tigela e polvilhe com canela
Passos
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1
Feito
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Coloque o leite, o arroz e o açúcar em uma panela grande |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que o arroz esteja macio, 20 a 25 minutos |
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4
Feito
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Bata os ovos em uma tigela |
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5
Feito
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Adicione uma pequena quantidade da mistura de arroz aos ovos para temperá-los |
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6
Feito
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Despeje a mistura na panela |
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7
Feito
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Adicione passas e extrato de baunilha |
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8
Feito
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Deixe cozinhar até engrossar, mais 15 a 20 minutos |
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9
Feito
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Adicione mais leite se o pudim ficar muito grosso |
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10
Feito
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Despeje em uma tigela e polvilhe com canela |
