Ingredientes
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2 bananas2 bananas
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1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1 xícara leite1 xícara de leite
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1 xícara arroz branco de grão curto cozido1 xícara de arroz branco de grão curto cozido
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2 gemas2 gemas
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3 colher de sopa açúcar branco3 colheres de açúcar branco
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2 colher de sopa manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
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1 sal pitada1 sal pitada
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1/2 xícara chantilly1/2 xícara de chantilly
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pudim De Arroz De Banana Japonesa
Receita de Pudim De Arroz De Banana Japonesa
Pudim De Arroz De Banana Japonesa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de arroz branco de grão curto cozido
- 2 gemas
- 3 colheres de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 sal pitada
- 1/2 xícara de chantilly
Modo de Preparo
- 1) Fatie 1/2 de 1 banana e polvilhe 1 colher de sopa de açúcar
- 2) Pique as bananas restantes e coloque em uma frigideira em fogo médio
- 3) Mexa e amasse até que as bananas fiquem bem quentes, levemente douradas e junte em 1 bola, 5 a 10 minutos
- 4) Retire do fogo
- 5) Misture o leite, o arroz, as gemas, 3 colheres de sopa de açúcar, manteiga e sal em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar e dar vapor, 2 a 3 minutos
- 6) Junte as bananas amassadas até ficar bem misturado e aquecido
- 7) Retire do fogo e leve à geladeira o arroz doce até esfriar ligeiramente, pelo menos 15 minutos
- 8) Misture as natas batidas ao pudim de arroz até ficar bem misturado
- 9) Aqueça uma frigideira em fogo médio
- 10) Cozinhe e mexa as fatias de banana com açúcar até que o açúcar derreta e caramelize, 2 a 4 minutos
- 11) Passe uma colher sobre o arroz doce
Passos
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1
Feito
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Fatie 1/2 de 1 banana e polvilhe 1 colher de sopa de açúcar |
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2
Feito
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Pique as bananas restantes e coloque em uma frigideira em fogo médio |
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3
Feito
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Mexa e amasse até que as bananas fiquem bem quentes, levemente douradas e junte em 1 bola, 5 a 10 minutos |
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4
Feito
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Retire do fogo |
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5
Feito
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Misture o leite, o arroz, as gemas, 3 colheres de sopa de açúcar, manteiga e sal em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar e dar vapor, 2 a 3 minutos |
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6
Feito
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Junte as bananas amassadas até ficar bem misturado e aquecido |
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7
Feito
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Retire do fogo e leve à geladeira o arroz doce até esfriar ligeiramente, pelo menos 15 minutos |
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8
Feito
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Misture as natas batidas ao pudim de arroz até ficar bem misturado |
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9
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa as fatias de banana com açúcar até que o açúcar derreta e caramelize, 2 a 4 minutos |
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11
Feito
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Passe uma colher sobre o arroz doce |
