Jambon au Sirop D’Erable

Jambon au Sirop D’Erable
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

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  • 3 horas e 10 minutos
  • Porções 12
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Jambon au Sirop D’Erable

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Ingredientes

Ajuste porções:
6 libras ombro de porco defumado 6 libras de ombro de porco defumado
1 xícara xarope de bordo puro 1 xícara de xarope de bordo puro
1 colher de sopa mostarda em pó 1 colher de sopa de mostarda em pó
1 cebola inteira 1 cebola inteira
4 cravos inteiros 4 cravos inteiros
água para cobrir água para cobrir

Tradução: Presunto em xarope de bordo. Receita franco-canadense geralmente servida durante o inverno, ou nas barracas de açúcar. É óptimo como prato principal servido com puré de batata e cenoura, mas também é um óptimo acompanhamento para o pequeno almoço. Esta é a receita tradicional e deliciosa da minha avó!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jambon au Sirop DErable

Receita de Jambon au Sirop DErable

Jambon au Sirop DErable aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 6 libras de ombro de porco defumado
  • 1 xícara de xarope de bordo puro
  • 1 colher de sopa de mostarda em pó
  • 1 cebola inteira
  • 4 cravos inteiros
  • água para cobrir

Modo de Preparo

  • 1) Coloque a carne de porco em uma panela grande
  • 2) Adicione o xarope de bordo e a mostarda em pó
  • 3) Cubra com água até que a carne de porco esteja totalmente submersa
  • 4) Descasque a cebola e coloque os cravos
  • 5) Coloque a cebola na panela com a carne de porco
  • 6) Cozinhe em fogo médio-baixo por 2 a 3 horas ou até que a carne de porco esteja macia

Passos

1
Feito

Coloque a carne de porco em uma panela grande

2
Feito

Adicione o xarope de bordo e a mostarda em pó

3
Feito

Cubra com água até que a carne de porco esteja totalmente submersa

4
Feito

Descasque a cebola e coloque os cravos

5
Feito

Coloque a cebola na panela com a carne de porco

6
Feito

Cozinhe em fogo médio-baixo por 2 a 3 horas ou até que a carne de porco esteja macia

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