




1 libra (10) presunto cortado em espiral totalmente cozido | |
2/3 xícara açúcar mascavo | |
1/3 xícara geléia de damasco | |
1 colher de chá de mostarda em pó |
Este suculento presunto é um favorito da família que adaptei ao meu gosto. Isso faz um presunto incrível para o jantar de Páscoa que complementa muitos acompanhamentos.
Aprenda a preparar a receita de Presunto de acucar mascavo de damasco
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c) |
2
Feito
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Coloque o presunto com o lado cortado voltado para baixo em uma folha de papel alumínio |
3
Feito
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Gosto de colocar o lado brilhante para cima |
4
Feito
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Numa tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a geléia de damasco e a mostarda em pó |
5
Feito
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Pincele no presunto com um pincel de pastelaria ou churrasco |
6
Feito
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Reserve qualquer resto de esmalte |
7
Feito
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Envolva o presunto com o papel alumínio e coloque em uma assadeira com bordas |
8
Feito
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Asse por 2 horas no forno pré-aquecido, ou se o presunto for de um tamanho diferente, calcule 14 minutos por libra |
9
Feito
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Aplique a cobertura restante 20 minutos antes do presunto estar pronto |
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