Name: Presunto com osso cozido na cerveja
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 30
Cuisine: Americana
Ingredients: presunto com osso: 20 libra; 1 lata de abacaxi fatiado: 20 onça; 2 latas de cerveja: 12 latas onças fluidas

Esta é uma receita que usamos nos últimos 5 anos. A cerveja amacia muito o presunto. Usar cerveja é provavelmente uma coisa de Wisconsin. Parece que encontramos muitos usos para isso. Mas não se preocupe, o presunto não terá gosto de cerveja quando feito, a não ser, talvez, uma pequena dica nas porções de fundo. Não gosto de cerveja, então fiquei um tanto cético no início, mas quando descobri que o presunto que eu comi na casa do meu amigo no Natal no ano anterior tinha cerveja para fazer, eu experimentei e fiquei viciado desde então.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

20 libra presunto com osso
20 libras de presunto com osso
20 onça 1 lata de abacaxi fatiado
1 lata de abacaxi fatiado
12 latas onças fluidas 2 latas de cerveja
2 latas (12 onças fluidas) de cerveja

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Presunto com osso cozido na cerveja

Receita de Presunto com osso cozido na cerveja

Presunto com osso cozido na cerveja aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

20 libras de presunto com osso
1 lata de abacaxi fatiado
2 latas (12 onças fluidas) de cerveja

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Unte uma assadeira de 18 litros
3) Coloque o presunto, com a parte mais gorda para cima, na assadeira
4) Use palitos para prender anéis de abacaxi no presunto
5) Despeje a cerveja sobre o presunto
6) Coloque a tampa na assadeira
7) Asse por 6 a 8 horas ou até estar cozido
8) Retire os anéis de abacaxi e deixe descansar 15 minutos antes de fatiar

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira de 18 litros
3 Feito	Coloque o presunto, com a parte mais gorda para cima, na assadeira
4 Feito	Use palitos para prender anéis de abacaxi no presunto
5 Feito	Despeje a cerveja sobre o presunto
6 Feito	Coloque a tampa na assadeira
7 Feito	Asse por 6 a 8 horas ou até estar cozido
8 Feito	Retire os anéis de abacaxi e deixe descansar 15 minutos antes de fatiar