Name: Poutine canadense real
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Canadense
Ingredients: 1 pacote de batatas fritas frounceen: 14 onça; manteiga: 2 colher de sopa; farinha multiuso: 2 colher de sopa; caldo de carne: 1.50 xícara; sal e pimenta-do-reino moída a gosto; coalhada de queijo: 1.50 xícara

O poutine é originário da província rural de Qu & eacute, bec na década de 1950. Eu diria que o poutine não perde para qualquer outro alimento no Canadá. Peço poutine quando vou a lanchonetes, mas também compro coalhada de queijo fresco para fazer em casa. O molho caseiro é muito fácil e rápido de fazer. A única regra que não sigo para o autêntico poutine é que não frito minhas batatas fritas, Assei no forno. Tome cuidado. Isso é muito viciante!

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

14 onça 1 pacote de batatas fritas frounceen
1 pacote (14 onças) de batatas fritas congeladas
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1.50 xícara caldo de carne
1 1/2 xícaras de caldo de carne
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
1.50 xícara coalhada de queijo
1 1/2 xícara de coalhada de queijo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Poutine canadense real

Receita de Poutine canadense real

Poutine canadense real aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (14 onças) de batatas fritas congeladas
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 1/2 xícaras de caldo de carne
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
1 1/2 xícara de coalhada de queijo

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Unte uma assadeira
3) Espalhe as batatas fritas em uma única camada sobre a assadeira preparada
4) Asse no forno pré-aquecido até marrom claro, cerca de 15 minutos
5) Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto
6) Junte a farinha vigorosamente
7) Quando a mistura borbulhar, reduza o fogo para baixo
8) Cozinhe e mexa até a mistura ficar mais fina, cerca de 2 minutos
9) Bata no caldo de carne
10) Leve para ferver
11) Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, cerca de 5 minutos
12) Tempere com sal e pimenta
13) Coloque as batatas fritas em um prato de servir ou em tigelas individuais
14) Distribua a coalhada de queijo sobre as batatas fritas
15) Despeje o molho quente sobre as batatas fritas e a coalhada
16) Sirva imediatamente

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira
3 Feito	Espalhe as batatas fritas em uma única camada sobre a assadeira preparada
4 Feito	Asse no forno pré-aquecido até marrom claro, cerca de 15 minutos
5 Feito	Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto
6 Feito	Junte a farinha vigorosamente
7 Feito	Quando a mistura borbulhar, reduza o fogo para baixo
8 Feito	Cozinhe e mexa até a mistura ficar mais fina, cerca de 2 minutos
9 Feito	Bata no caldo de carne
10 Feito	Leve para ferver
11 Feito	Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, cerca de 5 minutos
12 Feito	Tempere com sal e pimenta
13 Feito	Coloque as batatas fritas em um prato de servir ou em tigelas individuais
14 Feito	Distribua a coalhada de queijo sobre as batatas fritas
15 Feito	Despeje o molho quente sobre as batatas fritas e a coalhada
16 Feito	Sirva imediatamente