Name: Menudo
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: tripa de boi: 2 libras; cebolas picadas: 2; 4 latas canjica branca: 15 onça; pimenta em pó: 1/4 colher de chá; sal e pimenta a gosto

Este prato depende de quanto de cada ingrediente você coloca nele. Depende apenas de quanto você deseja fazer. Este prato demora a preparar e a cozinhar mas vale a pena. Os temperos são sempre de acordo com o quão picante ou picante você gosta da comida. Tem um gosto melhor no segundo dia. Se quiser fazer mais, aumente os ingredientes. Se quiser menos, diminua os ingredientes. Aprendi isso sozinha e meu marido, que é mexicano, adora. Vai agradar ao mais ávido amante da comida mexicana.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 libras tripa de boi
2 libras de tripa de boi
2 cebolas picadas
2 cebolas picadas
15 onça 4 latas canjica branca
4 latas (15 onças) canjica branca
1/4 colher de chá pimenta em pó
1/4 colher de chá de pimenta em pó
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Menudo

Receita de Menudo

Menudo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de tripa de boi
2 cebolas picadas
4 latas (15 onças) canjica branca
1/4 colher de chá de pimenta em pó
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma panela de 16 quartos combine as tripas e as cebolas
2) Adicione água até que a panela esteja 3/4 cheia
3) Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas ou até que a tripa esteja macia
4) Adicione a canjica, a pimenta em pó, sal e pimenta a gosto
5) Tampe e cozinhe por mais 45 minutos a uma hora para incorporar os sabores
6) Sirva com cebolas frescas, tortilhas de milho e limão, se desejar

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Passos

1 Feito	Em uma panela de 16 quartos combine as tripas e as cebolas
2 Feito	Adicione água até que a panela esteja 3/4 cheia
3 Feito	Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas ou até que a tripa esteja macia
4 Feito	Adicione a canjica, a pimenta em pó, sal e pimenta a gosto
5 Feito	Tampe e cozinhe por mais 45 minutos a uma hora para incorporar os sabores
6 Feito	Sirva com cebolas frescas, tortilhas de milho e limão, se desejar