Name: Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Européia
Ingredients: leite: 1 xícara; amido de milho: 3 colher de sopa; fava de baunilha: 1/2; açúcar branco: 1 xícara; gemas: 6; 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado: 17,5 onça

São deliciosas Tortinhas de Nata Portuguesas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 xícara leite
1 xícara de leite
3 colher de sopa amido de milho
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 fava de baunilha
1/2 fava de baunilha
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
6 gemas
6 gemas
17,5 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado
1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata

Receita de Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata

Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 fava de baunilha
1 xícara de açúcar branco
6 gemas
1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte levemente 12 forminhas de muffin e forre o fundo e as laterais com massa folhada
3) Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e a baunilha
4) Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar
5) Coloque as gemas em uma tigela média
6) Bata lentamente 1/2 xícara da mistura de leite quente nas gemas
7) Aos poucos, adicione a mistura de gema de ovo de volta à mistura de leite restante, mexendo sempre
8) Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar
9) Remova a fava de baunilha
10) Encha as forminhas de muffin com a mistura e asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio levemente dourado

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte levemente 12 forminhas de muffin e forre o fundo e as laterais com massa folhada
3 Feito	Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e a baunilha
4 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar
5 Feito	Coloque as gemas em uma tigela média
6 Feito	Bata lentamente 1/2 xícara da mistura de leite quente nas gemas
7 Feito	Aos poucos, adicione a mistura de gema de ovo de volta à mistura de leite restante, mexendo sempre
8 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar
9 Feito	Remova a fava de baunilha
10 Feito	Encha as forminhas de muffin com a mistura e asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio levemente dourado