Name: Ensopado de chourico português
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: 1 pacote chourico, cortado em pedaços pequenos: 16 onças; cebola pequena, picada: 1; dente de alho picado: 1; 1 lata de molho de tomate em lata: 15 onças; água: 6 xícara; batatas pequenas, cortadas em cubos: 2; pimenta em flocos: 2 colher de chá; traço de colorau: 1; 2 latas de feijão verde, escorridas: 15 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onças 1 pacote chourico, cortado em pedaços pequenos 1 (16 onças) pacote chourico, cortado em pedaços pequenos
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	15 onças 1 lata de molho de tomate em lata 1 (15 onças) de molho de tomate em lata
	6 xícara água 6 xícaras de água
	2 batatas pequenas, cortadas em cubos 2 batatas pequenas, cortadas em cubos
	2 colher de chá pimenta em flocos 2 colheres de chá em flocos de pimenta vermelha
	1 traço de colorau 1 traço de colorau
	15 onças 2 latas de feijão verde, escorridas 2 latas (15 onças) de feijão verde, escorridas

Autêntica caldeirada à base de chourico português (chouriço) e vagens.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

16 onças 1 pacote chourico, cortado em pedaços pequenos
1 (16 onças) pacote chourico, cortado em pedaços pequenos
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
15 onças 1 lata de molho de tomate em lata
1 (15 onças) de molho de tomate em lata
6 xícara água
6 xícaras de água
2 batatas pequenas, cortadas em cubos
2 batatas pequenas, cortadas em cubos
2 colher de chá pimenta em flocos
2 colheres de chá em flocos de pimenta vermelha
1 traço de colorau
1 traço de colorau
15 onças 2 latas de feijão verde, escorridas
2 latas (15 onças) de feijão verde, escorridas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ensopado de chourico portugues

Receita de Ensopado de chourico

Ensopado de chourico portugues aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (16 onças) pacote chourico, cortado em pedaços pequenos
1 cebola pequena, picada
1 dente de alho picado
1 (15 onças) de molho de tomate em lata
6 xícaras de água
2 batatas pequenas, cortadas em cubos
2 colheres de chá em flocos de pimenta vermelha
1 traço de colorau
2 latas (15 onças) de feijão verde, escorridas

Modo de Preparo

1) Aqueça um forno holandês em fogo médio-alto
2) Refogue o chourico, a cebola e o alho até a cebola ficar macia
3) Junte o molho de tomate, a água e as batatas
4) Tempere com pimenta vermelha e páprica
5) Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias
6) Junte o feijão verde e cozinhe por 5 a 10 minutos ou até que esteja bem aquecido

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Passos

1 Feito	Aqueça um forno holandês em fogo médio-alto
2 Feito	Refogue o chourico, a cebola e o alho até a cebola ficar macia
3 Feito	Junte o molho de tomate, a água e as batatas
4 Feito	Tempere com pimenta vermelha e páprica
5 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias
6 Feito	Junte o feijão verde e cozinhe por 5 a 10 minutos ou até que esteja bem aquecido