Ingredientes
-
1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
-
1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa orégano seco1 colher de sopa de orégano seco
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
1.50 libra lombo de porco, aparado e cortado em cubos de 1 polegada1 1/2 libra de lombo de porco, aparado e cortado em cubos de 1 polegada
-
3/4 xícara molho tzatziki3/4 xícara de molho tzatziki
-
6 Pães pita gregos6 pães pita gregos
-
3/4 xícara queijo feta esmigalhado3/4 xícara de queijo feta esfarelado
-
6 tomate cereja, fatiado6 tomates cereja, fatiado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pork Souvlaki Pita com Feta e Tzatziki
Receita de Pork Souvlaki Pita com Feta
Pork Souvlaki Pita com Feta e Tzatziki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 1/2 libra de lombo de porco, aparado e cortado em cubos de 1 polegada
- 3/4 xícara de molho tzatziki
- 6 pães pita gregos
- 3/4 xícara de queijo feta esfarelado
- 6 tomates cereja, fatiado
Modo de Preparo
- 1) Misture o suco de limão, azeite, alho, orégano, sal e pimenta em uma tigela grande
- 2) Adicione a carne de porco e mexa para revestir
- 3) Deixe marinar por pelo menos 10 minutos
- 4) Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto
- 5) Escorra e descarte o excesso de marinada da carne de porco
- 6) Cozinhe a carne de porco na frigideira quente até que esteja cozida e os sucos saiam claros
- 7) Um termômetro de leitura instantânea inserido nos centros deve ler pelo menos 145 graus f (63 graus c)
- 8) Espalhe o molho tzatziki sobre cada rodada de pita
- 9) Divida o queijo feta igualmente entre as pitas
- 10) Divida a carne de porco entre as pitas
- 11) Polvilhe cada pita com tomate fatiado
- 12) Dobre as pitas e sirva
Passos
|
1
Feito
|
Misture o suco de limão, azeite, alho, orégano, sal e pimenta em uma tigela grande |
|
2
Feito
|
Adicione a carne de porco e mexa para revestir |
|
3
Feito
|
Deixe marinar por pelo menos 10 minutos |
|
4
Feito
|
Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto |
|
5
Feito
|
Escorra e descarte o excesso de marinada da carne de porco |
|
6
Feito
|
Cozinhe a carne de porco na frigideira quente até que esteja cozida e os sucos saiam claros |
|
7
Feito
|
Um termômetro de leitura instantânea inserido nos centros deve ler pelo menos 145 graus f (63 graus c) |
|
8
Feito
|
Espalhe o molho tzatziki sobre cada rodada de pita |
|
9
Feito
|
Divida o queijo feta igualmente entre as pitas |
|
10
Feito
|
Divida a carne de porco entre as pitas |
|
11
Feito
|
Polvilhe cada pita com tomate fatiado |
|
12
Feito
|
Dobre as pitas e sirva |
