Pork Bahn Mi Sandwich

Pork Bahn Mi Sandwich
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 hora e 5 minutos
  • Porções 12
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara vinagre de vinho de arroz 1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz
2 colher de sopa açúcar, dividido 2 colheres de sopa de açúcar, dividido
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
4 onça cenoura juliana 4 onças de cenoura juliana
4 onça rabanete julienned 4 onças rabanete julienned
1 xícara maionese 1 xícara de maionese
2 colher de sopa 2 colheres de sopa de molho sriracha ou mais a gosto
1 colher de chá molho hoisin 1 colher de chá de molho hoisin
1/2 xícara molho de peixe 1/2 xícara de molho de peixe
1.50 libra lombo de porco assado em fatias finas 1 1/2 libra assado em fatias finas de lombo de porco
12 7 - rolos franceses de polegada 12 rolos franceses de 7 polegadas
8 onça patê 8 onças patê
4 onça pepino em fatias finas 4 onças de pepino em fatias finas
1 xícara coentro picado 1 xícara de coentro picado

Nossa opinião sobre um clássico sanduíche de rua vietnamita. O p & acirc, t & eacute ,, embora opcional, é altamente recomendado para levar este sanduíche a um nível superior. Pares bem com ros & eacute, dia todo!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pork Bahn Mi Sandwich

Receita de Pork Bahn Mi Sandwich

Pork Bahn Mi Sandwich aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de vinagre de vinho de arroz
  • 2 colheres de sopa de açúcar, dividido
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 4 onças de cenoura juliana
  • 4 onças rabanete julienned
  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de molho sriracha ou mais a gosto
  • 1 colher de chá de molho hoisin
  • 1/2 xícara de molho de peixe
  • 1 1/2 libra assado em fatias finas de lombo de porco
  • 12 rolos franceses de 7 polegadas
  • 8 onças patê
  • 4 onças de pepino em fatias finas
  • 1 xícara de coentro picado

Modo de Preparo

  • 1) Combine vinagre de vinho de arroz, 1 colher de sopa de açúcar e sal
  • 2) Adicione a cenoura em juliana e o rabanete e deixe marinar por 30 minutos
  • 3) Seque bem
  • 4) Combine maionese, sriracha e hoisin
  • 5) Misture bem
  • 6) Sinta-se à vontade para adicionar mais sriracha se preferir um sanduíche mais picante
  • 7) Misture o molho de peixe e a 1 colher de sopa de açúcar restante
  • 8) Despeje sobre a carne de porco e mexa bem
  • 9) Pré-aqueça um forno a 400 graus f
  • 10) Divida os rolos por cima, tomando cuidado para não cortá-los completamente ao meio
  • 11) Torre no forno por 2 minutos ou até ficar crocante
  • 12) Para montar, espalhe um pouco da maionese em um lado de cada pão
  • 13) Espalhe o p & acirc
  • 14) T & eacute
  • 15) Por outro lado
  • 16) Divida o porco assado entre os 12 pães
  • 17) Cubra com fatias de pepino, legumes em conserva e coentro

Passos

1
Feito

Combine vinagre de vinho de arroz, 1 colher de sopa de açúcar e sal

2
Feito

Adicione a cenoura em juliana e o rabanete e deixe marinar por 30 minutos

3
Feito

Seque bem

4
Feito

Combine maionese, sriracha e hoisin

5
Feito

Misture bem

6
Feito

Sinta-se à vontade para adicionar mais sriracha se preferir um sanduíche mais picante

7
Feito

Misture o molho de peixe e a 1 colher de sopa de açúcar restante

8
Feito

Despeje sobre a carne de porco e mexa bem

9
Feito

Pré-aqueça um forno a 400 graus f

10
Feito

Divida os rolos por cima, tomando cuidado para não cortá-los completamente ao meio

11
Feito

Torre no forno por 2 minutos ou até ficar crocante

12
Feito

Para montar, espalhe um pouco da maionese em um lado de cada pão

13
Feito

Espalhe o p & acirc

14
Feito

T & eacute

15
Feito

Por outro lado

16
Feito

Divida o porco assado entre os 12 pães

17
Feito

Cubra com fatias de pepino, legumes em conserva e coentro

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