Ingredientes
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
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1 colher de sopa gengibre fresco ralado1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
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1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
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3/4 libra lombo de porco, gordura aparada e carne de porco cortada em tiras de 1/4 de polegada3/4 libra de lombo de porco, gordura aparada e carne de porco cortada em tiras de 1/4 de polegada
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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2 xícara repolho napa picado2 xícaras de repolho napa picado
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1 cenoura ralada1 cenoura ralada
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Porco Moo Shu Facil
Receita de Porco Moo Shu Facil
Porco Moo Shu Facil aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá de alho picado
- 3/4 libra de lombo de porco, gordura aparada e carne de porco cortada em tiras de 1/4 de polegada
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 xícaras de repolho napa picado
- 1 cenoura ralada
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho em uma tigela até a marinada ficar lisa
- 2) Despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente
- 3) Adicione a carne de porco, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco
- 4) Deixe marinar na geladeira por 1 hora durante a noite
- 5) Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio
- 6) Adicione o repolho e a cenoura
- 7) Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos
- 8) Empurre a mistura de repolho de lado e adicione a carne de porco com a marinada no meio da frigideira
- 9) Cozinhe e mexa até a carne de porco estar cozida, 3 a 4 minutos
- 10) Desenhe o repolho no centro da frigideira
- 11) Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos
- 12) Tempere com sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre e o alho em uma tigela até a marinada ficar lisa |
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2
Feito
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Despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente |
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3
Feito
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Adicione a carne de porco, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco |
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4
Feito
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Deixe marinar na geladeira por 1 hora durante a noite |
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5
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio |
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6
Feito
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Adicione o repolho e a cenoura |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos |
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8
Feito
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Empurre a mistura de repolho de lado e adicione a carne de porco com a marinada no meio da frigideira |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até a carne de porco estar cozida, 3 a 4 minutos |
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10
Feito
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Desenhe o repolho no centro da frigideira |
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11
Feito
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Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos |
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12
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
