


1 libra porco assado, cortado em cubos de 1 polegada | |
32 onças 1 pote de chucrute com suco | |
12 onças fluidas 1/2 lata ou garrafa de cerveja | |
1/2 maçã, descascada e sem núcleo | |
1 colher de sopa alho picado | |
1/2 colher de sopa erva daninha fresca | |
1 colher de chá sal de cebola | |
1 colher de chá mostarda seca |
Esta é uma receita semelhante à da minha avó holandesa da Pensilvânia, mas foi modificada por mim. Ela usou uma panela de pressão, mas eu prefiro a panela de barro. Sempre sirvo isso com um acompanhamento de purê de batata e purê de maçã para acompanhar.
Aprenda a preparar a receita de Porco e chucrute faceis
1
Feito
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Combine todos os ingredientes em uma panela elétrica e mexa bem |
2
Feito
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Mergulhe a maçã sob os outros ingredientes |
3
Feito
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Cozinhe em alta por uma hora, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por 5 horas ou até que a carne de porco esteja cozida |
4
Feito
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Descarte a maçã e sirva |
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