



1/4 xícara molho de soja | |
1/4 xícara azeite | |
2 colher de sopa água | |
2 dentes de alho descascados e picados | |
pimenta preta moída a gosto | |
4 libra bico triplo de carne, cortado em fatias de 1/2 polegada |
Uma ótima maneira de grelhar rapidamente grandes cortes de carne com três pontas. Você pode até mesmo fazer isso em uma noite movimentada da semana! Eu também fiz isso para festas de churrasco. É melhor do que comprar um monte de bifes!
Aprenda a preparar a receita de Tri Tip Grelhado Facil
1
Feito
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Em uma tigela grande não reativa, misture o molho de soja, o azeite, a água, o alho e a pimenta |
2
Feito
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Coloque a ponta tripla da carne na marinada |
3
Feito
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Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 4 horas |
4
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa para fogo alto e leve à grelha com óleo |
5
Feito
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Grelhe as fatias de carne por 3 a 5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado |
6
Feito
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Descarte a marinada restante |
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