Ingredientes
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4 xícara farinha de trigo integral4 xícaras de farinha de trigo integral
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4 colher de chá fermento em pó4 colheres de chá de fermento
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1 colher de chá gengibre em pó1 colher de chá de gengibre em pó
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1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
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1/2 colher de chá cravo moído1/2 colher de chá de cravo moído
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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1 xícara manteiga1 xícara de manteiga
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
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1/4 xícara melaço1/4 xícara de melaço
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1 colher de chá casca de laranja ralada1 colher de chá de casca de laranja ralada
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6 ovos médios6 ovos médios
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pizzelle de gengibre
Receita de Pizzelle de gengibre
Pizzelle de gengibre aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo integral
- 4 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de melaço
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- 6 ovos médios
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o pizzelle baker de acordo com as instruções do fabricante
- 2) Misture a farinha de trigo integral, o fermento, a canela, o gengibre, a pimenta da jamaica, o cravo e a pimenta-do-reino em uma tigela grande
- 3) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
- 4) Retire do fogo
- 5) Misture o açúcar branco, o açúcar mascavo, o melaço e as raspas de laranja na panela até incorporar bem
- 6) Adicione 1/2 da mistura de farinha, mexendo até ficar homogêneo
- 7) Adicione os ovos
- 8) Misture até ficar homogêneo
- 9) Junte a mistura de farinha restante, mexendo até a massa ficar lisa
- 10) Deite colheradas de massa na pizzelle pré-aquecida
- 11) Asse até dourar, cerca de 1 1/2 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o pizzelle baker de acordo com as instruções do fabricante |
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2
Feito
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Misture a farinha de trigo integral, o fermento, a canela, o gengibre, a pimenta da jamaica, o cravo e a pimenta-do-reino em uma tigela grande |
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3
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio |
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4
Feito
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Retire do fogo |
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5
Feito
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Misture o açúcar branco, o açúcar mascavo, o melaço e as raspas de laranja na panela até incorporar bem |
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6
Feito
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Adicione 1/2 da mistura de farinha, mexendo até ficar homogêneo |
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7
Feito
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Adicione os ovos |
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8
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
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9
Feito
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Junte a mistura de farinha restante, mexendo até a massa ficar lisa |
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10
Feito
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Deite colheradas de massa na pizzelle pré-aquecida |
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11
Feito
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Asse até dourar, cerca de 1 1/2 minutos |
