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Pizzelle de laranja
Pizzelle de laranja
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.75 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 3 ovos, em temperatura ambiente | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara manteiga derretida | |
| 1 colher de sopa extrato de laranja | |
| 2 colher de chá triple sec (licor com sabor de laranja) | |
| 8 gotas de corante alimentício amarelo | |
| 4 gotas de corante alimentício vermelho | |
| 2 colher de chá raspas de laranja finamente raladas |
Um wafer italiano fino e crocante aromatizado com casca de laranja. O Natal não seria Natal sem pizzelle de laranja! Eu possuo um Villaware & reg, Prima Pizzelle Baker. Faz 2 pizzelas de cada vez. Guarde em um recipiente hermético.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1.75 xícara farinha para todos os fins1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
-
3 ovos, em temperatura ambiente3 ovos, em temperatura ambiente
-
3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
-
1/2 xícara manteiga derretida1/2 xícara de manteiga derretida
-
1 colher de sopa extrato de laranja1 colher de sopa de extrato de laranja
-
2 colher de chá triple sec (licor com sabor de laranja)2 colheres de chá de triple sec (licor com sabor de laranja)
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8 gotas de corante alimentício amarelo8 gotas de corante alimentício amarelo
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4 gotas de corante alimentício vermelho4 gotas de corante alimentício vermelho
-
2 colher de chá raspas de laranja finamente raladas2 colheres de chá de raspas de laranja finamente raladas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pizzelle de laranja
Receita de Pizzelle de laranja
Pizzelle de laranja aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos, em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de extrato de laranja
- 2 colheres de chá de triple sec (licor com sabor de laranja)
- 8 gotas de corante alimentício amarelo
- 4 gotas de corante alimentício vermelho
- 2 colheres de chá de raspas de laranja finamente raladas
Modo de Preparo
- 1) Peneire a farinha e o fermento em uma tigela pequena
- 2) Bata os ovos em uma tigela grande com a batedeira em velocidade média, adicionando o açúcar aos poucos até engrossar
- 3) Bata a manteiga derretida aos poucos até ficar bem misturada
- 4) Misture o extrato de laranja, triple sec, corante alimentício amarelo e corante alimentício vermelho
- 5) Misture cuidadosamente a farinha peneirada e o fermento até a massa ficar dura e lisa
- 6) Junte as raspas de laranja raladas
- 7) Unte e pré-aqueça o pizzelle de acordo com as instruções do fabricante
- 8) Use uma pequena colher de sorvete ou colher de sopa de biscoito para colocar a massa na pizzelle pré-aquecida
- 9) Asse até dourar, 30 a 40 segundos
- 10) Transfira para um rack de resfriamento para esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Peneire a farinha e o fermento em uma tigela pequena |
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2
Feito
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Bata os ovos em uma tigela grande com a batedeira em velocidade média, adicionando o açúcar aos poucos até engrossar |
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3
Feito
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Bata a manteiga derretida aos poucos até ficar bem misturada |
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4
Feito
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Misture o extrato de laranja, triple sec, corante alimentício amarelo e corante alimentício vermelho |
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5
Feito
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Misture cuidadosamente a farinha peneirada e o fermento até a massa ficar dura e lisa |
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6
Feito
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Junte as raspas de laranja raladas |
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7
Feito
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Unte e pré-aqueça o pizzelle de acordo com as instruções do fabricante |
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8
Feito
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Use uma pequena colher de sorvete ou colher de sopa de biscoito para colocar a massa na pizzelle pré-aquecida |
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9
Feito
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Asse até dourar, 30 a 40 segundos |
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10
Feito
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Transfira para um rack de resfriamento para esfriar completamente |
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