Pizza Mexicana do Colorado

Ingredientes

• 1 libra carne moída

  1 libra de carne moída
• 1 cebola picada

  1 cebola picada
• 2 tomates médios, picados

  2 tomates médios, picados
• 1/2 colher de chá sal

  1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá pimenta

  1/4 colher de chá de pimenta
• 2 colher de chá

  2 colheres de chá de pimenta em pó
• 1 colher de sopa cominho em pó

  1 colher de sopa de cominho em pó
• 30 onças 1 lata de feijão refrito

  1 lata (30 onças) de feijão refrito
• 14 (12 polegadas) tortilhas de farinha

  14 (12 polegadas) tortilhas de farinha
• 2 xícara creme de leite

  2 xícaras de creme de leite
• 1.25 libra

  1 1/4 libra de queijo Colby ralado
• 1 1/2 queijo Monterey Jack ralado

  1 1/2 libra de queijo Monterey Jack ralado
• 2 pimentões vermelhos, com sementes e em fatias finas

  2 pimentões vermelhos, sem sementes e em fatias finas
• 4 pimentões verdes, semeados e em fatias finas

  4 pimentões verdes, semeados e em fatias finas
• 7 onças 1 lata de pimentões verdes cortados em cubos, drenada

  1 lata (7 onças) de pimentões verdes cortados em cubos, drenados
• 3 tomates, picados

  3 tomates picados
• 1.50 xícara carne de frango cozido desfiado

  1 1/2 xícara de carne de frango cozido desfiado
• 1/4 xícara manteiga derretida

  1/4 xícara de manteiga derretida
• 16 ounce 1 jar picante sauce

  1 (16 ounce) jar picante sauce