Ingredientes
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10 onças 1 recipiente de massa de pizza refrigerada1 recipiente (10 onças) de massa de pizza refrigerada (como Pillsbury®)
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 cebola roxa grande, fatiada1 cebola roxa grande, fatiada
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/2 xícara tomate seco picado1/2 xícara de tomate seco picado
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1 xícara queijo de cabra esfarelado1 xícara de queijo de cabra esfarelado
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1 xícara queijo provolone ralado1 xícara de queijo provolone ralado
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1 colher de sopa herbes de Provence1 colher de sopa de herbes de Provence
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pizza de tomate e cebola ao sol
Receita de Pizza de tomate
Pizza de tomate e cebola ao sol aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 recipiente (10 onças) de massa de pizza refrigerada (como Pillsbury®)
- 1/4 xícara de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola roxa grande, fatiada
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/2 xícara de tomate seco picado
- 1 xícara de queijo de cabra esfarelado
- 1 xícara de queijo provolone ralado
- 1 colher de sopa de herbes de Provence
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Unte uma assadeira
- 3) Desenrole a massa de pizza na assadeira preparada
- 4) Achate na espessura desejada
- 5) Asse a crosta no forno pré-aquecido até ficar ligeiramente cozida, 5 minutos
- 6) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
- 7) Cozinhe e mexa o alho até que esteja perfumado e chiando, 1 a 2 minutos
- 8) Adicione a cebola
- 9) Cozinhe e mexa até ficar macio, 10 a 15 minutos
- 10) Retire do fogo
- 11) Tempere com sal e pimenta-do-reino
- 12) Pincele a base da pizza com o óleo restante e o alho da frigideira
- 13) Distribua a cebola, os tomates secos ao sol, o queijo de cabra e o queijo provolone na crosta da pizza
- 14) Polvilhe com ervas da provença
- 15) Asse a pizza no forno pré-aquecido até que a crosta esteja levemente dourada e o queijo derretido, 10 a 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira |
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3
Feito
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Desenrole a massa de pizza na assadeira preparada |
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4
Feito
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Achate na espessura desejada |
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5
Feito
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Asse a crosta no forno pré-aquecido até ficar ligeiramente cozida, 5 minutos |
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6
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa o alho até que esteja perfumado e chiando, 1 a 2 minutos |
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8
Feito
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Adicione a cebola |
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9
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, 10 a 15 minutos |
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10
Feito
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Retire do fogo |
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11
Feito
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Tempere com sal e pimenta-do-reino |
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12
Feito
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Pincele a base da pizza com o óleo restante e o alho da frigideira |
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13
Feito
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Distribua a cebola, os tomates secos ao sol, o queijo de cabra e o queijo provolone na crosta da pizza |
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14
Feito
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Polvilhe com ervas da provença |
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15
Feito
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Asse a pizza no forno pré-aquecido até que a crosta esteja levemente dourada e o queijo derretido, 10 a 15 minutos |
