Name: Pizza de Pato e Fontina Com Alecrim e Cebola Caramelizada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: metade de peito de pato grande com pele e desossada: 1; cebola amarela pequena, fatiada: 1; azeite: 1 colher de sopa; mel: 2 colher de sopa; 1 pote de queijo de cabra para barrar: 8 onças; 1 pacote de massa de pizza pré-assada: 10 onças; sal e pimenta a gosto; queijo fontina, ralado: 10 onças; alecrim seco: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 metade de peito de pato grande com pele e desossada 1 metade de peito de pato grande com pele e sem osso
	1 cebola amarela pequena, fatiada 1 cebola amarela pequena, fatiada
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 colher de sopa mel 2 colheres de sopa de mel
	8 onças 1 pote de queijo de cabra para barrar 1 (8 onças) de queijo de cabra para barrar
	10 onças 1 pacote de massa de pizza pré-assada 1 pacote (10 onças) de massa de pizza pré-assada
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	10 onças queijo fontina, ralado 10 onças de queijo fontina, ralado
	1 colher de sopa alecrim seco 1 colher de sopa de alecrim seco

Esta é a minha versão de pizza confitada de pato, feita com vários ingredientes pré-embalados e queijo fresco e saboroso. Você estará comendo uma refeição com qualidade de restaurante em minutos, mesmo que seja em frente à televisão!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 metade de peito de pato grande com pele e desossada
1 metade de peito de pato grande com pele e sem osso
1 cebola amarela pequena, fatiada
1 cebola amarela pequena, fatiada
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 colher de sopa mel
2 colheres de sopa de mel
8 onças 1 pote de queijo de cabra para barrar
1 (8 onças) de queijo de cabra para barrar
10 onças 1 pacote de massa de pizza pré-assada
1 pacote (10 onças) de massa de pizza pré-assada
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
10 onças queijo fontina, ralado
10 onças de queijo fontina, ralado
1 colher de sopa alecrim seco
1 colher de sopa de alecrim seco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pizza de Pato e Fontina Com Alecrim e Cebola Caramelizada

Receita de Pizza de Pato

Pizza de Pato e Fontina Com Alecrim e Cebola Caramelizada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 metade de peito de pato grande com pele e sem osso
1 cebola amarela pequena, fatiada
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mel
1 (8 onças) de queijo de cabra para barrar
1 pacote (10 onças) de massa de pizza pré-assada
sal e pimenta a gosto
10 onças de queijo fontina, ralado
1 colher de sopa de alecrim seco

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Faça vários cortes na pele gordurosa do peito de pato
3) Em uma frigideira em fogo médio, frite com a pele voltada para baixo por 10 minutos
4) Vire e continue cozinhando em sua própria gordura por mais 10 minutos
5) Retire da panela
6) Remova cuidadosamente a pele usando uma faca afiada, corte e reserve
7) Enquanto isso, em uma frigideira separada, cozinhe as cebolas no azeite em fogo médio até ficarem translúcidas e macias, cerca de 5 minutos
8) Misture o mel e continue a cozinhar até dourar e cheiroso, 5 a 7 minutos mais
9) Espalhe o queijo de cabra uniformemente sobre a crosta da pizza e tempere com sal e pimenta
10) Em seguida, cubra com cebola caramelizada, queijo fontina, fatias de peito de pato e alecrim
11) Asse em forno pré-aquecido até o queijo no centro da pizza derreter completamente, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Faça vários cortes na pele gordurosa do peito de pato
3 Feito	Em uma frigideira em fogo médio, frite com a pele voltada para baixo por 10 minutos
4 Feito	Vire e continue cozinhando em sua própria gordura por mais 10 minutos
5 Feito	Retire da panela
6 Feito	Remova cuidadosamente a pele usando uma faca afiada, corte e reserve
7 Feito	Enquanto isso, em uma frigideira separada, cozinhe as cebolas no azeite em fogo médio até ficarem translúcidas e macias, cerca de 5 minutos
8 Feito	Misture o mel e continue a cozinhar até dourar e cheiroso, 5 a 7 minutos mais
9 Feito	Espalhe o queijo de cabra uniformemente sobre a crosta da pizza e tempere com sal e pimenta
10 Feito	Em seguida, cubra com cebola caramelizada, queijo fontina, fatias de peito de pato e alecrim
11 Feito	Asse em forno pré-aquecido até o queijo no centro da pizza derreter completamente, cerca de 10 minutos