Name: Pizza de Couve de Bruxelas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: azeite virgem extra: 1 colher de chá; fatias de pancetta: 9; azeite de oliva extra-virgem: 5 colher de chá; dentes de alho picados: 2; Couves de Bruxelas, aparadas e em rodelas finas: 6; 1 pacote de queijo mouncezarella ralado: 8 onças; semente de erva-doce: 1/2 colher de chá; base de pizza em polegada: 1 12 -

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de chá azeite virgem extra 1 colher de chá de azeite virgem extra
	9 fatias de pancetta 9 fatias de pancetta
	5 colher de chá azeite de oliva extra-virgem 5 colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	6 Couves de Bruxelas, aparadas e em rodelas finas 6 Couves de Bruxelas, aparadas e fatiadas em fatias finas
	8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella ralado 1 pacote (8 onças) de queijo mozzarella ralado
	1/2 colher de chá semente de erva-doce 1/2 colher de chá de semente de funcho
	1 12 - base de pizza em polegada 1 base de pizza em 12 polegadas

Uma pizza branca com couve de Bruxelas e pancetta.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 colher de chá azeite virgem extra
1 colher de chá de azeite virgem extra
9 fatias de pancetta
9 fatias de pancetta
5 colher de chá azeite de oliva extra-virgem
5 colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
6 Couves de Bruxelas, aparadas e em rodelas finas
6 Couves de Bruxelas, aparadas e fatiadas em fatias finas
8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella ralado
1 pacote (8 onças) de queijo mozzarella ralado
1/2 colher de chá semente de erva-doce
1/2 colher de chá de semente de funcho
1 12 - base de pizza em polegada
1 base de pizza em 12 polegadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pizza de Couve de Bruxelas

Receita de Pizza de Couve

Pizza de Couve de Bruxelas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de chá de azeite virgem extra
9 fatias de pancetta
5 colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem
2 dentes de alho picados
6 Couves de Bruxelas, aparadas e fatiadas em fatias finas
1 pacote (8 onças) de queijo mozzarella ralado
1/2 colher de chá de semente de funcho
1 base de pizza em 12 polegadas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 475 graus f (245 graus c)
2) Aqueça 1 colher de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio
3) Cozinhe e mexa a pancetta até que a gordura seja liberada, 3 a 5 minutos
4) Transfira a pancetta para um prato forrado com papel toalha
5) Despeje as 5 colheres de chá de azeite de oliva restantes na mesma frigideira
6) Cozinhe e mexa o alho até ficar perfumado, cerca de 20 segundos
7) Adicione as couves de bruxelas ao alho
8) Cozinhe, mexendo sempre, até que os brotos comecem a dourar, 5 a 10 minutos
9) Transfira os brotos e o alho para uma tigela e esmigalhe a pancetta resfriada sobre a mistura
10) Adicione o queijo mussarela e as sementes de erva-doce
11) Atirar para revestir
12) Coloque a massa da pizza em uma assadeira e espalhe a mistura de couve de bruxelas sobre a massa da pizza
13) Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e borbulhar, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 475 graus f (245 graus c)
2 Feito	Aqueça 1 colher de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio
3 Feito	Cozinhe e mexa a pancetta até que a gordura seja liberada, 3 a 5 minutos
4 Feito	Transfira a pancetta para um prato forrado com papel toalha
5 Feito	Despeje as 5 colheres de chá de azeite de oliva restantes na mesma frigideira
6 Feito	Cozinhe e mexa o alho até ficar perfumado, cerca de 20 segundos
7 Feito	Adicione as couves de bruxelas ao alho
8 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até que os brotos comecem a dourar, 5 a 10 minutos
9 Feito	Transfira os brotos e o alho para uma tigela e esmigalhe a pancetta resfriada sobre a mistura
10 Feito	Adicione o queijo mussarela e as sementes de erva-doce
11 Feito	Atirar para revestir
12 Feito	Coloque a massa da pizza em uma assadeira e espalhe a mistura de couve de bruxelas sobre a massa da pizza
13 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e borbulhar, cerca de 10 minutos