Ingredientes
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1.50 xícara pistache torrado com casca sem sal1 1/2 xícara de pistache torrado com casca sem sal
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1/2 xícara azeite de oliva extra-virgem1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
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2 colher de sopa hortelã fresca picada2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1/2 xícara queijo Pecorino Romano finamente ralado1/2 xícara de queijo Pecorino Romano finamente ralado
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2 cebolinhas, cortadas em pedaços de 2 polegadas e julienadas2 cebolinhas, cortadas em comprimentos de 2 polegadas e cortadas em juliana
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pistache Pesto
Receita de Pistache Pesto
Pistache Pesto aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de pistache torrado com casca sem sal
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de queijo Pecorino Romano finamente ralado
- 2 cebolinhas, cortadas em comprimentos de 2 polegadas e cortadas em juliana
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque pistache com casca na tigela de um processador de alimentos
- 2) Pulsar até ser picado grosseiramente
- 3) Adicione azeite, hortelã e alho
- 4) Pulsar para combinar
- 5) Transfira para uma tigela
- 6) Junte o queijo pecorino romano e as cebolinhas
- 7) Tempere com sal
Passos
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1
Feito
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Coloque pistache com casca na tigela de um processador de alimentos |
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2
Feito
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Pulsar até ser picado grosseiramente |
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3
Feito
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Adicione azeite, hortelã e alho |
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4
Feito
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Pulsar para combinar |
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5
Feito
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Transfira para uma tigela |
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6
Feito
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Junte o queijo pecorino romano e as cebolinhas |
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7
Feito
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Tempere com sal |
