Frango com pipoca (taiwanês)

Ingredientes

• 1 1/2 coxas de frango desossadas, cortadas em pedaços pequenos

  1 1/2 libras de coxas de frango desossadas, cortadas em pedaços pequenos
• 1 colher de sopa molho de soja

  1 colher de sopa de molho de soja
• 1/2 colher de chá vinagre de arroz

  1/2 colher de chá de vinagre de arroz
• 2 dentes de alho picados

  2 dentes de alho picados
• 2 colher de chá gengibre ralado

  2 colheres de chá de gengibre ralado
• 1 colher de chá Pó de cinco especiarias chinesas

  1 colher de chá de pó de cinco especiarias chinesas
• 1 colher de chá pimenta branca moída

  1 colher de chá de pimenta branca moída
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá pimenta caiena

  1/2 colher de chá de pimenta caiena
• 1 ovo

  1 ovo
• 1 xícara mistura para massa de tempura ou conforme necessário

  1 xícara de mistura para massa de tempura ou conforme necessário
• óleo de amendoim para fritar

  óleo de amendoim para fritar
• 1 molho de manjericão tailandês picado

  1 cacho de manjericão tailandês picado
• 2 cebolas verdes picadas

  2 cebolas verdes picadas
• 1 pitada de pimenta branca moída

  1 pitada de pimenta branca moída
• 1 sal pitada

  1 sal pitada