

8 onças 1 pacote campanelle | |
1/2 xícara queijo ricota | |
2 colher de sopa azeite | |
1/4 cebola picada | |
6,5 onça 1 lata de molho de tomate | |
1/4 xícara manjericão fresco picado | |
1 colher de sopa orégano fresco picado |
Sirva em um prato com cores contrastantes para apelo. Minha amiga fez isso uma vez e eu perguntei a receita. Eu faço isso com muita frequência.
Aprenda a preparar a receita de Macarrao Rosa
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Cozinhe o macarrão campanelle em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido, mas firme ao morder, cerca de 12 minutos |
3
Feito
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Ralo |
4
Feito
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Transfira a massa para uma tigela grande, acrescente a ricota e mexa para que a ricota comece a derreter na massa |
5
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
6
Feito
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Refogue a cebola no azeite até dourar levemente, 5 a 7 minutos |
7
Feito
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Molho de tomate sir, manjericão e orégano com a cebola |
8
Feito
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Leve para ferver e cozinhe por mais 2 a 3 minutos |
9
Feito
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Despeje o molho de tomate sobre a massa e mexa até que o molho e o queijo cubra a massa por igual |
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