Name: Pimentão Checo Recheado
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: pimentões verdes: 8; cebola picada: 1; carne moída magra: 2 libra; arroz cozido: 1 xícara; ovos: 1; salsa fresca picada: 1 colher de sopa; sal e pimenta a gosto; óleo vegetal: 1/3 xícara; cebolas grandes, picadas: 2; 2 latas de tomate pelado inteiro: 28 onça; grãos de pimenta inteiros: 3; bagas de pimenta da Jamaica inteiras: 3; pimenta da Jamaica moída: 1/2 colher de chá; orégano seco: 1 colher de chá; manjerona seca: 1 colher de chá; sal e pimenta a gosto; creme de leite: 1 xícara

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Pimentão Checo Recheado

Pimentão Checo Recheado

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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2 horas e 30 minutos
Porções 8
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	8 pimentões verdes 8 pimentões verdes
	1 cebola picada 1 cebola picada
	2 libra carne moída magra 2 libras de carne moída magra
	1 xícara arroz cozido 1 xícara de arroz cozido
	1 ovos 1 ovos
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/3 xícara óleo vegetal 1/3 xícara de óleo vegetal
	2 cebolas grandes, picadas 2 cebolas grandes picadas
	28 onça 2 latas de tomate pelado inteiro 2 latas de tomate pelado inteiro
	3 grãos de pimenta inteiros 3 grãos de pimenta inteiros
	3 bagas de pimenta da Jamaica inteiras 3 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
	1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	1 colher de chá manjerona seca 1 colher de chá de manjerona seca
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite

Uma receita de pimenta recheada muito deliciosa com um delicioso molho de tomate cremoso.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

8 pimentões verdes
8 pimentões verdes
1 cebola picada
1 cebola picada
2 libra carne moída magra
2 libras de carne moída magra
1 xícara arroz cozido
1 xícara de arroz cozido
1 ovos
1 ovos
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/3 xícara óleo vegetal
1/3 xícara de óleo vegetal
2 cebolas grandes, picadas
2 cebolas grandes picadas
28 onça 2 latas de tomate pelado inteiro
2 latas de tomate pelado inteiro
3 grãos de pimenta inteiros
3 grãos de pimenta inteiros
3 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
3 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída
1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá manjerona seca
1 colher de chá de manjerona seca
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pimentao Checo Recheado

Receita de Pimentao Checo Recheado

Pimentao Checo Recheado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 pimentões verdes
1 cebola picada
2 libras de carne moída magra
1 xícara de arroz cozido
1 ovos
1 colher de sopa de salsa fresca picada
sal e pimenta a gosto
1/3 xícara de óleo vegetal
2 cebolas grandes picadas
2 latas de tomate pelado inteiro
3 grãos de pimenta inteiros
3 bagas de pimenta da Jamaica inteiras
1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de manjerona seca
sal e pimenta a gosto
1 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Corte as pontas dos pimentões e remova as sementes e as membranas de dentro
3) Em uma frigideira em fogo médio, refogue 1 cebola picada até ficar macia
4) Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola refogada, o arroz cozido e os ovos
5) Tempere com salsa, sal e pimenta
6) Misture bem e coloque em pimentas
7) Coloque em uma assadeira grande
8) Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio, refogue 2 cebolas picadas até ficarem macias e translúcidas
9) Junte os tomates
10) Tempere com grãos de pimenta, bagas de pimenta da jamaica, pimenta da jamaica moída, orégano, manjerona, sal e pimenta
11) Cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos
12) Despeje sobre os pimentões na assadeira
13) Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 1 1/2 horas
14) Retire os pimentões e transfira o molho para o liquidificador ou use um liquidificador manual
15) Purê o molho até ficar homogêneo
16) Despeje o molho de volta na panela e aqueça novamente
17) Junte o creme de leite antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Corte as pontas dos pimentões e remova as sementes e as membranas de dentro
3 Feito	Em uma frigideira em fogo médio, refogue 1 cebola picada até ficar macia
4 Feito	Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola refogada, o arroz cozido e os ovos
5 Feito	Tempere com salsa, sal e pimenta
6 Feito	Misture bem e coloque em pimentas
7 Feito	Coloque em uma assadeira grande
8 Feito	Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio, refogue 2 cebolas picadas até ficarem macias e translúcidas
9 Feito	Junte os tomates
10 Feito	Tempere com grãos de pimenta, bagas de pimenta da jamaica, pimenta da jamaica moída, orégano, manjerona, sal e pimenta
11 Feito	Cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos
12 Feito	Despeje sobre os pimentões na assadeira
13 Feito	Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 1 1/2 horas
14 Feito	Retire os pimentões e transfira o molho para o liquidificador ou use um liquidificador manual
15 Feito	Purê o molho até ficar homogêneo
16 Feito	Despeje o molho de volta na panela e aqueça novamente
17 Feito	Junte o creme de leite antes de servir