Pimentão Cremoso Fácil Marinara

Ingredientes

• 1/4 xícara manteiga

  1/4 xícara de manteiga
• 1 cebola pequena, fatiada

  1 cebola pequena, fatiada
• 1/2 pimentão vermelho grande, cortado em pedaços do tamanho de palito de fósforo

  1/2 pimentão vermelho grande, cortado em pedaços do tamanho de palito de fósforo
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1/4 xícara farinha para todos os fins

  1/4 xícara de farinha para todos os fins
• 1 xícara leite

  1 xícara de leite
• 1/2 xícara queijo parmesão ralado

  1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 32 onças molho de tomate (como Classico® tomate e molho de manjericão)

  32 onças de molho de tomate (como Classico® tomate e molho de manjericão)
• 1/4 colher de chá pimenta preta moída

  1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá vinagre balsâmico

  1/2 colher de chá de vinagre balsâmico
• 1 traço de molho picante, ou para saborear

  1 traço de molho picante, ou a gosto
• 1.50 xícara espinafre fresco picado

  1 1/2 xícara de espinafre fresco picado