Ingredientes
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14,5 onça 1 lata de tomate picado com pimentão verde, com líquido1 lata de tomate picado com pimentão verde, com líquido
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7 onças 1 frasco de pimentão vermelho torrado1 frasco (7 onças) de pimentão vermelho torrado
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3/4 xícara cebola picada3/4 xícara de cebola picada
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1/3 xícara vinho tinto1/3 xícara de vinho tinto
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5 colher de sopa açúcar mascavo5 colheres de açúcar mascavo
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2 pimentas malagueta frescas, sem sementes e picadas2 pimentas malagueta frescas, sem sementes e picadas
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2 colher de sopa pasta de tomate2 colheres de sopa de pasta de tomate
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2 colher de sopa vinagre branco destilado2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
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2 colher de chá alho picado2 colheres de chá de alho picado
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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1.50 colher de chá sementes de cominho1 1/2 colher de chá de sementes de cominho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de Pimenta Vermelha Assada I
Receita de Molho de Pimenta
Molho de Pimenta Vermelha Assada I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata de tomate picado com pimentão verde, com líquido
- 1 frasco (7 onças) de pimentão vermelho torrado
- 3/4 xícara de cebola picada
- 1/3 xícara de vinho tinto
- 5 colheres de açúcar mascavo
- 2 pimentas malagueta frescas, sem sementes e picadas
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 1/2 colher de chá de sementes de cominho
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande, coloque os tomates em cubos com pimentão verde, pimentão vermelho assado, cebola, vinho tinto, açúcar mascavo, pimentão picante, pasta de tomate, vinagre branco destilado, alho, orégano e sementes de cominho
- 2) Deixe ferver, reduza o fogo e deixe a mistura ferver por aproximadamente 30 minutos
- 3) Coloque a mistura no liquidificador e bata até a consistência desejada
- 4) Leve à geladeira por 4 horas, ou até esfriar, antes de servir
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande, coloque os tomates em cubos com pimentão verde, pimentão vermelho assado, cebola, vinho tinto, açúcar mascavo, pimentão picante, pasta de tomate, vinagre branco destilado, alho, orégano e sementes de cominho |
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2
Feito
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Deixe ferver, reduza o fogo e deixe a mistura ferver por aproximadamente 30 minutos |
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3
Feito
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Coloque a mistura no liquidificador e bata até a consistência desejada |
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4
Feito
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Leve à geladeira por 4 horas, ou até esfriar, antes de servir |
