Pimenta Vegetariana de Fogão Lento

Pimenta Vegetariana de Fogão Lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 cubos de caldo de vegetais, esfarelado 2 cubos de caldo de vegetais, esfarelado
1 colher de sopa cominho moído 1 colher de sopa de cominho moído
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
2 colher de chá pimenta em pó 2 colheres de chá de pimenta em pó
1 colher de chá açafrão moído 1 colher de chá de açafrão moído
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá pimenta vermelha moída 1 colher de chá de pimenta vermelha moída
1 xícara água 1 xícara de água
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
15 onças 1 lata de feijão vermelho escuro, escorrido e enxaguado 1 lata (15 onças) de feijão vermelho escuro, escorrido e enxaguado
15 onças 1 lata de feijões cozidos vegetarianos 1 lata de feijões cozidos vegetarianos
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata de tomate em cubos
1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
2 talos de aipo, picados 2 talos de aipo, picados
1 xícara cenoura em cubos 1 xícara de cenoura em cubos
1 xícara feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 3/4 de polegada 1 xícara de feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 3/4 de polegada
1 xícara leite de coco 1 xícara de leite de coco

Pimentão vegetariano criado para as frias sextas-feiras da terra de Chicago na Quaresma. Bom sozinho ou servido com arroz ou macarrão, com pão crocante ou broa de milho, e coberto com creme de leite e / ou queijo Cheddar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pimenta Vegetariana de Fogao Lento

Receita de Pimenta Vegetariana de Fogao

Pimenta Vegetariana de Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 cubos de caldo de vegetais, esfarelado
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de açafrão moído
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha moída
  • 1 xícara de água
  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • 1 lata (15 onças) de feijão vermelho escuro, escorrido e enxaguado
  • 1 lata de feijões cozidos vegetarianos
  • 1 lata de tomate em cubos
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 2 talos de aipo, picados
  • 1 xícara de cenoura em cubos
  • 1 xícara de feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 3/4 de polegada
  • 1 xícara de leite de coco

Modo de Preparo

  • 1) Misture o caldo de legumes, cominho, alho, pimenta em pó, açafrão, orégano, manjericão e pimenta vermelha em uma panela pequena
  • 2) Aqueça em fogo baixo até aromático, 1 a 2 minutos
  • 3) Adicione água, leve para ferver e retire do fogo
  • 4) Misture o feijão preto, o feijão vermelho, o feijão cozido vegetariano, o tomate, a cebola, a aipo, a cenoura e o feijão verde em uma panela elétrica
  • 5) Adicione a mistura de especiarias e mexa
  • 6) Cozinhe em alta por 6 a 8 horas
  • 7) Misture o leite de coco ao pimentão, reduza o fogo para baixo e cozinhe pelo menos mais 30 minutos

Passos

1
Feito

Misture o caldo de legumes, cominho, alho, pimenta em pó, açafrão, orégano, manjericão e pimenta vermelha em uma panela pequena

2
Feito

Aqueça em fogo baixo até aromático, 1 a 2 minutos

3
Feito

Adicione água, leve para ferver e retire do fogo

4
Feito

Misture o feijão preto, o feijão vermelho, o feijão cozido vegetariano, o tomate, a cebola, a aipo, a cenoura e o feijão verde em uma panela elétrica

5
Feito

Adicione a mistura de especiarias e mexa

6
Feito

Cozinhe em alta por 6 a 8 horas

7
Feito

Misture o leite de coco ao pimentão, reduza o fogo para baixo e cozinhe pelo menos mais 30 minutos

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