Pierogi II

Pierogi II
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Pierogi II

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 ovos 2 ovos
1 xícara leite 1 xícara de leite
3 xícara farinha multiuso 3 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
2 xícaras requeijão escorrido 2 xícaras de requeijão escorrido
2 ovos 2 ovos
1 sal pitada 1 sal pitada

Estes são bolsos de massa recheados com queijo cottage, fervidos e servidos com molho de creme de leite. Minha madrasta era russa / polonesa e ela os fazia, mas nós os chamávamos de Vereneke. Se desejar, sirva com creme de leite aquecido, mas não fervendo, e bacon frito crocante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pierogi II

Receita de Pierogi II

Pierogi II aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de requeijão escorrido
  • 2 ovos
  • 1 sal pitada

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela média, misture 2 ovos, leite, farinha e sal e misture para fazer uma massa macia
  • 2) Enrole em uma espessura fina o suficiente para fazer cerca de doze quadrados de 10 cm
  • 3) Enquanto isso, leve uma panela grande com água ligeiramente salgada para ferver
  • 4) Em uma tigela média, misture o queijo, 2 ovos e sal
  • 5) Misture e preencha os quadrados de massa com a mistura de queijo cottage
  • 6) Aperte os lados para selar e coloque na água fervente
  • 7) Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos ou até que os quadrados subam à superfície da água

Passos

1
Feito

Em uma tigela média, misture 2 ovos, leite, farinha e sal e misture para fazer uma massa macia

2
Feito

Enrole em uma espessura fina o suficiente para fazer cerca de doze quadrados de 10 cm

3
Feito

Enquanto isso, leve uma panela grande com água ligeiramente salgada para ferver

4
Feito

Em uma tigela média, misture o queijo, 2 ovos e sal

5
Feito

Misture e preencha os quadrados de massa com a mistura de queijo cottage

6
Feito

Aperte os lados para selar e coloque na água fervente

7
Feito

Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos ou até que os quadrados subam à superfície da água

Chef Receitas

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