Name: Picles para refrigeradores coreanos
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Cuisine: Asiática
Ingredients: pepinos, descascados: 1 libra; cebola média, cortada ao meio e fatiada: 1; sal de decapagem: 3 colher de sopa; dente de alho grande, picado: 1; flocos de pimenta vermelha coreana (gochugaru): 2 colher de sopa; de vinagre de arroz ou conforme necessário: 3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra pepinos, descascados pepinos de 1 libra, descascados
	1 cebola média, cortada ao meio e fatiada 1 cebola média, cortada ao meio e fatiada
	3 colher de sopa sal de decapagem 3 colheres de sopa de sal de decapagem
	1 dente de alho grande, picado 1 dente de alho grande, picado
	2 colher de sopa flocos de pimenta vermelha coreana (gochugaru) 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha coreana (gochugaru)
	3 xícara de vinagre de arroz ou conforme necessário 3 xícaras de vinagre de arroz ou conforme necessário

Esses picles coreanos podem ser comidos depois de cerca de uma hora, mas os sabores se desenvolvem melhor durante a noite.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 libra pepinos, descascados
pepinos de 1 libra, descascados
1 cebola média, cortada ao meio e fatiada
1 cebola média, cortada ao meio e fatiada
3 colher de sopa sal de decapagem
3 colheres de sopa de sal de decapagem
1 dente de alho grande, picado
1 dente de alho grande, picado
2 colher de sopa flocos de pimenta vermelha coreana (gochugaru)
2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha coreana (gochugaru)
3 xícara de vinagre de arroz ou conforme necessário
3 xícaras de vinagre de arroz ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Picles para refrigeradores coreanos

Receita de Picles para refrigeradores coreanos

Picles para refrigeradores coreanos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

pepinos de 1 libra, descascados
1 cebola média, cortada ao meio e fatiada
3 colheres de sopa de sal de decapagem
1 dente de alho grande, picado
2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha coreana (gochugaru)
3 xícaras de vinagre de arroz ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Pepinos em um quarto no sentido do comprimento e cortados em pedaços pequenos
2) Coloque os pepinos e as cebolas em uma tigela e cubra com sal
3) Misture delicadamente para revestir todas as peças com sal
4) Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas
5) Escorra os pepinos e a cebola em uma peneira
6) Coloque de volta na tigela e encha com água
7) Mexa para enxaguar
8) Escorra novamente
9) Combine o alho e o gochugaru em um frasco de vidro de 1 quarto
10) Adicione os pepinos e a cebola
11) Encha o frasco até o topo com vinagre
12) Leve à geladeira por 1 hora durante a noite

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Passos

1 Feito	Pepinos em um quarto no sentido do comprimento e cortados em pedaços pequenos
2 Feito	Coloque os pepinos e as cebolas em uma tigela e cubra com sal
3 Feito	Misture delicadamente para revestir todas as peças com sal
4 Feito	Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas
5 Feito	Escorra os pepinos e a cebola em uma peneira
6 Feito	Coloque de volta na tigela e encha com água
7 Feito	Mexa para enxaguar
8 Feito	Escorra novamente
9 Feito	Combine o alho e o gochugaru em um frasco de vidro de 1 quarto
10 Feito	Adicione os pepinos e a cebola
11 Feito	Encha o frasco até o topo com vinagre
12 Feito	Leve à geladeira por 1 hora durante a noite