Name: Picadillo de Platano
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: bananas, descascadas e cortadas em 3 partes: 4; carne moída: 1/2 libra; dentes de alho picados: 2; cebola picada: 2 colher de sopa; sal: 2 colher de chá; pimenta: 1/2 colher de chá; coentro picado: 1.50 colher de sopa; tomate picado: 1/2 xícara; : 2 colher de chá; traço de molho de pimenta picante: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 bananas, descascadas e cortadas em 3 partes 4 bananas, descascadas e cortadas em 3 partes
	1/2 libra carne moída 1/2 libra carne moída
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	2 colher de sopa cebola picada 2 colheres de sopa de cebola picada
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta 1/2 colher de chá de pimenta
	1.50 colher de sopa coentro picado 1 1/2 colheres de sopa de coentro picado
	1/2 xícara tomate picado 1/2 xícara de tomate picado
	2 colher de chá 2 colheres de chá de molho inglês
	1 traço de molho de pimenta picante 1 traço de molho de pimenta

Esta é uma receita deliciosa de hash de banana verde que minha irmã trouxe da Costa Rica. É melhor servido como legume ou na boca como uma tortilha quente.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

4 bananas, descascadas e cortadas em 3 partes
4 bananas, descascadas e cortadas em 3 partes
1/2 libra carne moída
1/2 libra carne moída
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
2 colher de sopa cebola picada
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta
1/2 colher de chá de pimenta
1.50 colher de sopa coentro picado
1 1/2 colheres de sopa de coentro picado
1/2 xícara tomate picado
1/2 xícara de tomate picado
2 colher de chá
2 colheres de chá de molho inglês
1 traço de molho de pimenta picante
1 traço de molho de pimenta

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Picadillo de Platano

Receita de Picadillo de Platano

Picadillo de Platano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 bananas, descascadas e cortadas em 3 partes
1/2 libra carne moída
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
1 1/2 colheres de sopa de coentro picado
1/2 xícara de tomate picado
2 colheres de chá de molho inglês
1 traço de molho de pimenta

Modo de Preparo

1) Cozinhe os pedaços de banana-da-terra em água e sal em fogo médio-alto até ficarem macios
2) Depois de macios, escorra e deixe esfriar, em seguida, pique finamente
3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
4) Junte a carne, o alho e a cebola, tempere com sal e pimenta
5) Cozinhe até que a carne esteja quebradiça e a cebola esteja macia
6) Junte a banana-da-terra picada, o coentro e o tomate
7) Tempere com molho inglês e molho de pimenta
8) Cozinhe por cerca de 10 minutos até que tudo esteja quente

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Passos

1 Feito	Cozinhe os pedaços de banana-da-terra em água e sal em fogo médio-alto até ficarem macios
2 Feito	Depois de macios, escorra e deixe esfriar, em seguida, pique finamente
3 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
4 Feito	Junte a carne, o alho e a cebola, tempere com sal e pimenta
5 Feito	Cozinhe até que a carne esteja quebradiça e a cebola esteja macia
6 Feito	Junte a banana-da-terra picada, o coentro e o tomate
7 Feito	Tempere com molho inglês e molho de pimenta
8 Feito	Cozinhe por cerca de 10 minutos até que tudo esteja quente