Name: Animal de estimacao de Memaw & Pudim de leite
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha com fermento: 1/3 xícara; açúcar branco: 3/4 xícara; ovos: 3; leite evaporado: 1 xícara; água: 7/8 xícara; margarina, ou mais a gosto: 1/4 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; pitada de canela em pó: 1

Este é o Pet & reg do Memaw da minha mãe, Receita de pudim de leite, só dá certo se cozido no fogão. Sempre me lembrarei dela mais pelas receitas do que pelas fotos. Essa receita fica ótima nas noites frias, enfeitada com canela. Uma comida reconfortante realmente ótima - eu vi e senti que funcionava! Sou sulista e acredito firmemente em alimentos reconfortantes. Este pudim é ótimo para as férias, mas também é um tratamento muito especial que minha mãe faria em noites muito frias, ou quando ela estava com saudades de sua avó. Espero que alguém experimente e ame tanto quanto minha família! Nós colocamos muito coração nisso também. Sempre tem aquele sentimento especial extra, porque sempre fazemos isso para compartilhar uns com os outros.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/3 xícara farinha com fermento
1/3 xícara de farinha com fermento
3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
3 ovos
3 ovos
1 xícara leite evaporado
1 xícara de leite evaporado
7/8 xícara água
7/8 xícara de água
1/4 xícara margarina, ou mais a gosto
1/4 xícara de margarina, ou mais a gosto
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela em pó
1 pitada de canela em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Animal de estimacao de Memaw & Pudim de leite

Receita de Animal de estimacao

Animal de estimacao de Memaw & Pudim de leite aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/3 xícara de farinha com fermento
3/4 xícara de açúcar branco
3 ovos
1 xícara de leite evaporado
7/8 xícara de água
1/4 xícara de margarina, ou mais a gosto
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo

1) Bata a farinha com fermento, o açúcar, os ovos, o leite evaporado e a água em uma panela colocada em fogo médio-alto
2) Bata constantemente enquanto leva a mistura para ferver
3) Reduza o fogo para médio-baixo
4) Mexendo constantemente, cozinhe o pudim em fogo brando até engrossar, cerca de 15 a 20 minutos
5) Quando o pudim engrossar, junte a margarina e o extrato de baunilha até incorporar bem
6) Retire o pudim do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos
7) Polvilhe o pudim com canela e sirva quente

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Passos

1 Feito	Bata a farinha com fermento, o açúcar, os ovos, o leite evaporado e a água em uma panela colocada em fogo médio-alto
2 Feito	Bata constantemente enquanto leva a mistura para ferver
3 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo
4 Feito	Mexendo constantemente, cozinhe o pudim em fogo brando até engrossar, cerca de 15 a 20 minutos
5 Feito	Quando o pudim engrossar, junte a margarina e o extrato de baunilha até incorporar bem
6 Feito	Retire o pudim do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos
7 Feito	Polvilhe o pudim com canela e sirva quente