Name: Pesto Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: quinua, enxaguada e escorrida: 1 xícara; caldo de galinha: 2 xícaras; pesto de manjericão: 2 colher de sopa; tomate, picado: 1; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara quinua, enxaguada e escorrida 1 xícara de quinua, enxaguada e escorrida
	2 xícaras caldo de galinha 2 xícaras de caldo de galinha
	2 colher de sopa pesto de manjericão 2 colheres de sopa de pesto de manjericão
	1 tomate, picado 1 tomate picado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Peguei essa receita de um amigo que morava no Equador. Quinoa era um alimento básico de sua dieta ali, é uma ótima fonte de proteína.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 xícara quinua, enxaguada e escorrida
1 xícara de quinua, enxaguada e escorrida
2 xícaras caldo de galinha
2 xícaras de caldo de galinha
2 colher de sopa pesto de manjericão
2 colheres de sopa de pesto de manjericão
1 tomate, picado
1 tomate picado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pesto Quinoa

Receita de Pesto Quinoa

Pesto Quinoa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de quinua, enxaguada e escorrida
2 xícaras de caldo de galinha
2 colheres de sopa de pesto de manjericão
1 tomate picado
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Leve a quinua e o caldo de galinha para ferver em uma panela
2) Cubra, reduza o fogo e cozinhe até que a umidade seja completamente absorvida, cerca de 15 minutos
3) Retire do fogo
4) Misture o pesto com a quinua
5) Dobre o tomate na mistura
6) Tempere com sal e pimenta a servir

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Passos

1 Feito	Leve a quinua e o caldo de galinha para ferver em uma panela
2 Feito	Cubra, reduza o fogo e cozinhe até que a umidade seja completamente absorvida, cerca de 15 minutos
3 Feito	Retire do fogo
4 Feito	Misture o pesto com a quinua
5 Feito	Dobre o tomate na mistura
6 Feito	Tempere com sal e pimenta a servir