Pesto Del Sol

Pesto Del Sol
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Pesto Del Sol

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara espinafre fresco embalado 1 xícara de espinafre fresco embalado
1 xícara manjericão fresco embalado 1 xícara de manjericão fresco embalado
3/4 xícara pinhões 3/4 xícara de pinhões
1/2 xícara nozes 1/2 xícara de nozes
24 azeitonas pretas pequenas 24 azeitonas pretas pequenas
4 dentes de alho 4 dentes de alho
1 xícara queijo parmesão ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara queijo Romano ralado 1/2 xícara de queijo romano ralado
1 xícara azeite 1 xícara de azeite
1 traço de pimenta preta 1 traço de pimenta preta

Depois de regar ao sol durante todo o verão, corto minhas mudas de manjericão e faço este delicioso pesto. Este pesto de manjericão foi amadurecido com espinafre fresco e realçado pelo sabor de azeitonas pretas. Eu faço grandes lotes e congelo em pequenos recipientes durante todo o ano. Vai guardar no frigorífico durante uma semana. Misture com o macarrão. Espalhe na carne ou nos sanduíches. Adicione uma colher para favorecer muitas receitas. Apreciar!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pesto Del Sol

Receita de Pesto Del Sol

Pesto Del Sol aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de espinafre fresco embalado
  • 1 xícara de manjericão fresco embalado
  • 3/4 xícara de pinhões
  • 1/2 xícara de nozes
  • 24 azeitonas pretas pequenas
  • 4 dentes de alho
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de queijo romano ralado
  • 1 xícara de azeite
  • 1 traço de pimenta preta

Modo de Preparo

  • 1) Em um processador de alimentos, misture espinafre, manjericão, pinhões, nozes, azeitonas e alho
  • 2) Misture o queijo parmesão e o queijo romano
  • 3) Aos poucos, adicione o óleo, processando até ficar homogêneo
  • 4) Tempere com pimenta
  • 5) Sirva em temperatura ambiente

Passos

1
Feito

Em um processador de alimentos, misture espinafre, manjericão, pinhões, nozes, azeitonas e alho

2
Feito

Misture o queijo parmesão e o queijo romano

3
Feito

Aos poucos, adicione o óleo, processando até ficar homogêneo

4
Feito

Tempere com pimenta

5
Feito

Sirva em temperatura ambiente

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