Name: Pesto de Três Pimentas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: queijo parmesão ralado: 2/3 xícara; azeite de oliva extra-virgem: 1/4 xícara; pimentão vermelho picado: 1/2 xícara; folhas de manjericão bem embaladas: 1/4 xícara; pimenta em flocos: 1/4 colher de chá; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2/3 xícara queijo parmesão ralado 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
	1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem 1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem
	1/2 xícara pimentão vermelho picado 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
	1/4 xícara folhas de manjericão bem embaladas 1/4 xícara de folhas de manjericão bem embaladas
	1/4 colher de chá pimenta em flocos 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto

Esta receita usa pimentão vermelho, pimenta preta, pimenta malagueta seca e muito queijo parmesão, mas menos manjericão do que a maioria das receitas de pesto. O sabor predominante é a pimenta vermelha doce. É excelente torrado com pão na grelha ou misturado com massa. O pesto guarda até 3 dias na geladeira.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2/3 xícara queijo parmesão ralado
2/3 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem
1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem
1/2 xícara pimentão vermelho picado
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1/4 xícara folhas de manjericão bem embaladas
1/4 xícara de folhas de manjericão bem embaladas
1/4 colher de chá pimenta em flocos
1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pesto de Tres Pimentas

Receita de Pesto de Tres

Pesto de Tres Pimentas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2/3 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem
1/2 xícara de pimentão vermelho picado
1/4 xícara de folhas de manjericão bem embaladas
1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o queijo parmesão e o azeite no liquidificador ou processador de alimentos
2) Misture até ficar homogêneo
3) Adicione o pimentão vermelho, o manjericão, os flocos de pimenta vermelha e a pimenta preta
4) Misture novamente até ficar homogêneo

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Coloque o queijo parmesão e o azeite no liquidificador ou processador de alimentos
2 Feito	Misture até ficar homogêneo
3 Feito	Adicione o pimentão vermelho, o manjericão, os flocos de pimenta vermelha e a pimenta preta
4 Feito	Misture novamente até ficar homogêneo