Ingredientes
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8 xícara espinafre bebê embaladoespinafre bebê embalado com 8 xícaras
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1.50 dentes de alho1 1/2 dentes de alho
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1/2 xícara azeite, dividido1/2 xícara de azeite, dividido
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/2 xícara queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão ralado
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2 colher de chá suco de limão2 colheres de chá de suco de limão
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1 colher de chá casca de limão ralada1 colher de chá de casca de limão ralada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pesto de espinafre sem nozes
Receita de Pesto de espinafre
Pesto de espinafre sem nozes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- espinafre bebê embalado com 8 xícaras
- 1 1/2 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite, dividido
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de casca de limão ralada
Modo de Preparo
- 1) Coloque as folhas de espinafre e o alho na tigela do processador de alimentos e pulse até ficarem picados
- 2) Adicione 1/4 de xícara de azeite e processe até ficar homogêneo
- 3) Misture mais azeite conforme necessário para criar uma pasta para barrar
- 4) Tempere com sal e pimenta
- 5) Transfira o pesto para uma tigela e junte o queijo parmesão, o suco de limão e as raspas
Passos
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1
Feito
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Coloque as folhas de espinafre e o alho na tigela do processador de alimentos e pulse até ficarem picados |
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2
Feito
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Adicione 1/4 de xícara de azeite e processe até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Misture mais azeite conforme necessário para criar uma pasta para barrar |
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4
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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5
Feito
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Transfira o pesto para uma tigela e junte o queijo parmesão, o suco de limão e as raspas |
