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Pernas de Sapo Caramelizadas
Pernas de Sapo Caramelizadas
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 3 colher de sopa mel | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 pitada de gengibre em pó | |
| 1 libra pernas de sapo | |
| 3 colher de sopa amido de milho | |
| 1 colher de sopa óleo de canola | |
| 1 colher de sopa cebola verde em fatias finas |
Esta é uma receita muito fácil e incomum. Sirvo essas pernas de rã com arroz basmati e uma boa salada verde.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
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3 colher de sopa mel3 colheres de sopa de mel
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1 pitada de gengibre em pó1 pitada de gengibre em pó
-
1 libra pernas de sapopernas de sapo de 1 libra
-
Sal e pimenta a gosto
-
3 colher de sopa amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho
-
1 colher de sopa óleo de canola1 colher de sopa de óleo de canola
-
1 colher de sopa cebola verde em fatias finas1 colher de sopa de cebola verde em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pernas de Sapo Caramelizadas
Receita de Pernas de Sapo
Pernas de Sapo Caramelizadas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 dente de alho picado
- 1 pitada de gengibre em pó
- pernas de sapo de 1 libra
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 colher de sopa de cebola verde em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Misture o molho de soja, o mel, o alho e o gengibre
- 2) Jogue as pernas de sapo na marinada para revestir uniformemente e, em seguida, deixe marinar por 1 hora
- 3) Escorra bem as pernas da rã, reservando a marinada
- 4) Tempere com sal e pimenta e misture com amido de milho para cobrir
- 5) Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 6) Cozinhe as pernas até dourar e ficar crocante, cerca de 2 minutos de cada lado
- 7) Enquanto as pernas estão cozinhando, leve a marinada para ferver em uma panela pequena e cozinhe por 3 minutos
- 8) Para servir, despeje o molho sobre as pernas de rã e polvilhe com cebolinha verde fatiada
Passos
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1
Feito
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Misture o molho de soja, o mel, o alho e o gengibre |
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2
Feito
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Jogue as pernas de sapo na marinada para revestir uniformemente e, em seguida, deixe marinar por 1 hora |
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3
Feito
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Escorra bem as pernas da rã, reservando a marinada |
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4
Feito
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Tempere com sal e pimenta e misture com amido de milho para cobrir |
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5
Feito
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Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Cozinhe as pernas até dourar e ficar crocante, cerca de 2 minutos de cada lado |
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7
Feito
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Enquanto as pernas estão cozinhando, leve a marinada para ferver em uma panela pequena e cozinhe por 3 minutos |
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8
Feito
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Para servir, despeje o molho sobre as pernas de rã e polvilhe com cebolinha verde fatiada |
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