Name: Pernas de peru grelhadas
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: (2 litros) garrafa de bebida gaseificada com sabor de lima-limão: 1; açúcar: 2 colher de sopa; molho picante: 2 colher de sopa; flocos de pimenta vermelha triturada: 1 colher de sopa; pimenta preta: 1 colher de sopa; cebola doce grande, fatiada: 1; pernas de peru: 4; mel: 2 colher de sopa; tempero para bife: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 (2 litros) garrafa de bebida gaseificada com sabor de lima-limão 1 garrafa (2 litros) de bebida gaseificada com sabor de lima-limão
	2 colher de sopa açúcar 2 colheres de sopa de açúcar
	2 colher de sopa molho picante 2 colheres de sopa de molho picante
	1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha triturada 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturada
	1 colher de sopa pimenta preta 1 colher de sopa de pimenta preta
	1 cebola doce grande, fatiada 1 cebola doce grande, fatiada
	4 pernas de peru 4 pernas de peru
	2 colher de sopa mel 2 colheres de sopa de mel
	1 colher de sopa tempero para bife 1 colher de sopa de tempero para bife

Essas pernas de peru picantes são doces e quentes - assim como as pernas de peru defumadas que você compra na feira ou no parque temático!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 (2 litros) garrafa de bebida gaseificada com sabor de lima-limão
1 garrafa (2 litros) de bebida gaseificada com sabor de lima-limão
2 colher de sopa açúcar
2 colheres de sopa de açúcar
2 colher de sopa molho picante
2 colheres de sopa de molho picante
1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha triturada
1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturada
1 colher de sopa pimenta preta
1 colher de sopa de pimenta preta
1 cebola doce grande, fatiada
1 cebola doce grande, fatiada
4 pernas de peru
4 pernas de peru
2 colher de sopa mel
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa tempero para bife
1 colher de sopa de tempero para bife

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pernas de peru grelhadas

Receita de Pernas de peru

Pernas de peru grelhadas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 garrafa (2 litros) de bebida gaseificada com sabor de lima-limão
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de molho picante
1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha triturada
1 colher de sopa de pimenta preta
1 cebola doce grande, fatiada
4 pernas de peru
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de tempero para bife

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma churrasqueira externa para fogo alto e passe levemente em óleo
2) Em uma grande panela, misture a bebida carbonatada com sabor de limão, açúcar, molho picante, pimenta vermelha, pimenta e cebola
3) Coloque as pernas de peru na mistura e leve para ferver
4) Cozinhe por 30 a 45 minutos, até que o peru atinja a temperatura interna de 180 graus f (80 graus c)
5) Retire as rodelas de cebola da mistura e arrume-as na grelha preparada
6) Coloque as pernas de peru sobre as cebolas
7) Regue com mel e tempere com o tempero para bife
8) Cozinhe, afinando uma vez, 20 minutos, ou até que uma crosta torrada e dourada se formou nas pernas do peru

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma churrasqueira externa para fogo alto e passe levemente em óleo
2 Feito	Em uma grande panela, misture a bebida carbonatada com sabor de limão, açúcar, molho picante, pimenta vermelha, pimenta e cebola
3 Feito	Coloque as pernas de peru na mistura e leve para ferver
4 Feito	Cozinhe por 30 a 45 minutos, até que o peru atinja a temperatura interna de 180 graus f (80 graus c)
5 Feito	Retire as rodelas de cebola da mistura e arrume-as na grelha preparada
6 Feito	Coloque as pernas de peru sobre as cebolas
7 Feito	Regue com mel e tempere com o tempero para bife
8 Feito	Cozinhe, afinando uma vez, 20 minutos, ou até que uma crosta torrada e dourada se formou nas pernas do peru