Perkelt de frango

Perkelt de frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 colher de sopa óleo de canola 3 colheres de sopa de óleo de canola
6 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida 6 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida
1/2 cebola grande, picada 1/2 cebola grande, picada
2 cubos de caldo de frango 2 cubos de caldo de frango
1 colher de chá páprica suave 1 colher de chá de páprica suave
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
4,5 onça 1 lata de cogumelos, com líquido 1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, com líquido
3 colher de sopa creme de leite 3 colheres de sopa de creme de leite

Favorito da Europa de Leste - leve e macio! Meu marido pede isso pelo menos uma vez por semana.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Perkelt de frango

Receita de Perkelt de frango

Perkelt de frango aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo de canola
  • 6 metades de peito de frango sem pele e desossadas – cortadas em pedaços do tamanho de uma mordida
  • 1/2 cebola grande, picada
  • 2 cubos de caldo de frango
  • 1 colher de chá de páprica suave
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 (4,5 onças) de cogumelos em lata, com líquido
  • 3 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

  • 1) Em uma frigideira grande e leve ao fogo, aqueça o óleo e adicione o frango e a cebola
  • 2) Tempere com caldo de carne, páprica e sal e pimenta a gosto
  • 3) Quando o frango estiver quase cozido, acrescente os cogumelos
  • 4) Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e o suco do frango saia claro
  • 5) Quando o frango estiver pronto, junte o creme de leite e desligue o fogo
  • 6) Sirva quente sobre arroz ou macarrão

Passos

1
Feito

Em uma frigideira grande e leve ao fogo, aqueça o óleo e adicione o frango e a cebola

2
Feito

Tempere com caldo de carne, páprica e sal e pimenta a gosto

3
Feito

Quando o frango estiver quase cozido, acrescente os cogumelos

4
Feito

Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e o suco do frango saia claro

5
Feito

Quando o frango estiver pronto, junte o creme de leite e desligue o fogo

6
Feito

Sirva quente sobre arroz ou macarrão

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