Name: Stoofperen encontrou Rode Wijn (peras escaldadas com vinho tinto)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: peras grandes e firmes - descascadas, sem núcleo e esquartejadas: 4; açúcar branco: 1/2 xícara; casca de 1 laranja; pau de canela: 1; (750 mililitros) garrafa de vinho tinto: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 peras grandes e firmes - descascadas, sem núcleo e esquartejadas 4 peras grandes e firmes - descascadas, sem núcleo e esquartejadas
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	casca de 1 laranja casca de 1 laranja
	1 pau de canela 1 pau de canela
	1 (750 mililitros) garrafa de vinho tinto 1 garrafa (750 mililitros) de vinho tinto

Uma receita simples, mas deliciosa de peras escalfadas em vinho tinto. Você só precisa de um punhado de ingredientes. Você pode comer as peras como sobremesa, quente ou fria, mas na Holanda, tradicionalmente, comemos peras cozidas como acompanhamento no Natal. Eu prefiro eles frios.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 peras grandes e firmes - descascadas, sem núcleo e esquartejadas
4 peras grandes e firmes - descascadas, sem núcleo e esquartejadas
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
casca de 1 laranja
casca de 1 laranja
1 pau de canela
1 pau de canela
1 (750 mililitros) garrafa de vinho tinto
1 garrafa (750 mililitros) de vinho tinto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Stoofperen encontrou Rode Wijn peras escaldadas com vinho tinto

Receita de Stoofperen encontrou Rode Wijn peras escaldadas com vinho tinto

Stoofperen encontrou Rode Wijn peras escaldadas com vinho tinto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 peras grandes e firmes – descascadas, sem núcleo e esquartejadas
1/2 xícara de açúcar branco
casca de 1 laranja
1 pau de canela
1 garrafa (750 mililitros) de vinho tinto

Modo de Preparo

1) Coloque as peras em uma panela
2) Adicione açúcar, casca de laranja e canela em pau
3) Despeje o vinho tinto para cobrir completamente as peras
4) Leve para ferver
5) Reduza o fogo e cozinhe suavemente até que as peras estejam macias e de cor vermelha profunda, cerca de 2 horas e meia
6) Transfira as peras para um prato de servir usando uma escumadeira
7) Sirva as peras quentes ou frias

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Passos

1 Feito	Coloque as peras em uma panela
2 Feito	Adicione açúcar, casca de laranja e canela em pau
3 Feito	Despeje o vinho tinto para cobrir completamente as peras
4 Feito	Leve para ferver
5 Feito	Reduza o fogo e cozinhe suavemente até que as peras estejam macias e de cor vermelha profunda, cerca de 2 horas e meia
6 Feito	Transfira as peras para um prato de servir usando uma escumadeira
7 Feito	Sirva as peras quentes ou frias