Name: Pepinos Verdes Fritos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha multiuso: 2 xícara; sal: 2 colher de sopa; pimenta preta moída: 2 colher de sopa; ovos: 5; leite: 1/4 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; litro de óleo vegetal para fritar: 1; pepinos grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
	2 colher de sopa sal 2 colheres de sopa de sal
	2 colher de sopa pimenta preta moída 2 colheres de sopa de pimenta preta moída
	5 ovos 5 ovos
	1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1 litro de óleo vegetal para fritar 1 litro de óleo vegetal para fritar
	2 pepinos grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada 2 pepinos grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada

Pepinos verdes fritos é feito quase da mesma forma que os tomates verdes fritos.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de sopa sal
2 colheres de sopa de sal
2 colher de sopa pimenta preta moída
2 colheres de sopa de pimenta preta moída
5 ovos
5 ovos
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 litro de óleo vegetal para fritar
1 litro de óleo vegetal para fritar
2 pepinos grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada
2 pepinos grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pepinos Verdes Fritos

Receita de Pepinos Verdes Fritos

Pepinos Verdes Fritos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de farinha multiuso
2 colheres de sopa de sal
2 colheres de sopa de pimenta preta moída
5 ovos
1/4 xícara de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 litro de óleo vegetal para fritar
2 pepinos grandes, cortados em fatias de 1/2 polegada

Modo de Preparo

1) Bata a farinha junto com 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de pimenta em uma tigela
2) Deixou de lado
3) Bata os ovos em uma tigela separada
4) Misture o leite, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta até ficar homogêneo
5) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c)
6) Mergulhe as fatias de pepino no ovo batido e pressione na farinha
7) Delicadamente, coloque as fatias de pepino no óleo quente e cozinhe até dourar em ambos os lados, cerca de 3 a 4 minutos
8) Escorra em um prato forrado com papel toalha, deixando esfriar 5 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Bata a farinha junto com 2 colheres de sopa de sal e 2 colheres de sopa de pimenta em uma tigela
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Bata os ovos em uma tigela separada
4 Feito	Misture o leite, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta até ficar homogêneo
5 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c)
6 Feito	Mergulhe as fatias de pepino no ovo batido e pressione na farinha
7 Feito	Delicadamente, coloque as fatias de pepino no óleo quente e cozinhe até dourar em ambos os lados, cerca de 3 a 4 minutos
8 Feito	Escorra em um prato forrado com papel toalha, deixando esfriar 5 minutos antes de servir