Name: Pepinos salteados
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga: 1/2 xícara; pepinos, cortados pela metade no sentido do comprimento: 3; estragão: 1 colher de sopa; pimenta branca moída: 1/2 colher de chá; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara manteiga 1/2 xícara de manteiga
	3 pepinos, cortados pela metade no sentido do comprimento 3 pepinos, cortados pela metade no comprimento
	1 colher de sopa estragão 1 colher de sopa de estragão
	1/2 colher de chá pimenta branca moída 1/2 colher de chá de pimenta branca moída
	sal a gosto sal a gosto

Acompanhamento francês leve e fresco que faço com freqüência. Todo mundo pergunta o que é isso e como você faz isso. Tenha cuidado para não dourar seus pepinos. Eles devem ser translúcidos, não dourados.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
3 pepinos, cortados pela metade no sentido do comprimento
3 pepinos, cortados pela metade no comprimento
1 colher de sopa estragão
1 colher de sopa de estragão
1/2 colher de chá pimenta branca moída
1/2 colher de chá de pimenta branca moída
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pepinos salteados

Receita de Pepinos salteados

Pepinos salteados aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga
3 pepinos, cortados pela metade no comprimento
1 colher de sopa de estragão
1/2 colher de chá de pimenta branca moída
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Retire as sementes das metades do pepino com uma colher
2) Descarte as sementes
3) Corte o pepino em pedaços de 1/2 polegada
4) Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo
5) Adicione pepinos, estragão, pimenta branca e sal
6) Refogue a mistura de pepino até que os pedaços de pepino fiquem translúcidos, 12 a 15 minutos

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Passos

1 Feito	Retire as sementes das metades do pepino com uma colher
2 Feito	Descarte as sementes
3 Feito	Corte o pepino em pedaços de 1/2 polegada
4 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo
5 Feito	Adicione pepinos, estragão, pimenta branca e sal
6 Feito	Refogue a mistura de pepino até que os pedaços de pepino fiquem translúcidos, 12 a 15 minutos