Name: Pepino em conserva estilo japonês (sunomono)
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: Pepinos persas em fatias finas: 1 libra; sal: 1 colher de chá; vinagre de arroz: 2/3 xícara; açúcar branco: 1/4 xícara; molho de soja: 1 colher de chá; óleo de gergelim: 1 colher de chá; sementes de gergelim: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra Pepinos persas em fatias finas 1 libra pepinos persas em fatias finas
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	2/3 xícara vinagre de arroz 2/3 xícara de vinagre de arroz
	1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
	1 colher de chá molho de soja 1 colher de chá de molho de soja
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
	2 colher de sopa sementes de gergelim 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Acompanhamento rápido e fácil de fazer, extremamente saudável e repleto de sabor!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 libra Pepinos persas em fatias finas
1 libra pepinos persas em fatias finas
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
2/3 xícara vinagre de arroz
2/3 xícara de vinagre de arroz
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco
1 colher de chá molho de soja
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim
2 colher de sopa sementes de gergelim
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pepino em conserva estilo japones sunomono

Receita de Pepino em conserva estilo japones sunomono

Pepino em conserva estilo japones sunomono aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra pepinos persas em fatias finas
1 colher de chá de sal
2/3 xícara de vinagre de arroz
1/4 xícara de açúcar branco
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Modo de Preparo

1) Coloque pepinos persas em uma tigela
2) Adicione sal e misture bem
3) Deixe descansar até que os pepinos liberem seus sucos, cerca de 10 minutos
4) Esprema o excesso de suco dos pepinos e escorra
5) Bata o vinagre de arroz, o açúcar branco, o molho de soja e o óleo de gergelim em uma tigela até que o açúcar se dissolva
6) Despeje sobre os pepinos
7) Deixe marinar por 30 minutos
8) Enfeite com sementes de gergelim

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Passos

1 Feito	Coloque pepinos persas em uma tigela
2 Feito	Adicione sal e misture bem
3 Feito	Deixe descansar até que os pepinos liberem seus sucos, cerca de 10 minutos
4 Feito	Esprema o excesso de suco dos pepinos e escorra
5 Feito	Bata o vinagre de arroz, o açúcar branco, o molho de soja e o óleo de gergelim em uma tigela até que o açúcar se dissolva
6 Feito	Despeje sobre os pepinos
7 Feito	Deixe marinar por 30 minutos
8 Feito	Enfeite com sementes de gergelim