




4 onças 2 filetes mahi mahi | |
2 colher de chá azeite | |
1/2 xícara manteiga salgada | |
1 dente de alho picado | |
1 colher de sopa suco de limão | |
2 gotas de molho picante estilo Louisiana, ou a gosto | |
1 tomate roma, semeado e picado | |
1 cebola verde, picada |
Esta é uma das receitas de peixe favoritas da minha família para a culinária do sul. Sirva com arroz. Legumes cozidos no vapor vão muito bem com este prato.
Aprenda a preparar a receita de Peixe Acidental
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 450 graus f (230 graus c) |
2
Feito
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Esfregue os filés de mahi mahi com azeite e coloque em uma assadeira |
3
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, cerca de 20 minutos |
4
Feito
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Enquanto o mahi mahi assa, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio |
5
Feito
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Junte o alho, o suco de limão e o molho picante à manteiga derretida |
6
Feito
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Cozinhe juntos por 1 minuto |
7
Feito
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Adicione o tomate e a cebolinha à mistura de manteiga |
8
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar bem quente |
9
Feito
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Passe uma colher sobre o peixe assado para servir |
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