Name: Ginger Catfish Asiático
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: caldo de galinha: 1 xícara; raiz de gengibre fresco picada: 1 colher de sopa; alho picado: 1 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de sopa; filetes finos de bagre: 1.25 libra; cogumelos brancos grandes, fatiados: 6; cebola verde fatiada: 1/4 xícara; coentro fresco picado: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara caldo de galinha 1 xícara de caldo de galinha
	1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1.25 libra filetes finos de bagre 1 1/4 libra filetes finos de bagre
	6 cogumelos brancos grandes, fatiados 6 cogumelos brancos grandes, fatiados
	1/4 xícara cebola verde fatiada 1/4 xícara de cebola verde fatiada
	1 colher de sopa coentro fresco picado 1 colher de sopa de coentro fresco picado

Rápido, fácil e saboroso bagre escalfado em um caldo de alho e gengibre. Sirva com arroz. Minha família adora.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 xícara caldo de galinha
1 xícara de caldo de galinha
1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1.25 libra filetes finos de bagre
1 1/4 libra filetes finos de bagre
6 cogumelos brancos grandes, fatiados
6 cogumelos brancos grandes, fatiados
1/4 xícara cebola verde fatiada
1/4 xícara de cebola verde fatiada
1 colher de sopa coentro fresco picado
1 colher de sopa de coentro fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ginger Catfish Asiatico

Receita de Ginger Catfish Asiatico

Ginger Catfish Asiatico aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de caldo de galinha
1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de molho de soja
1 1/4 libra filetes finos de bagre
6 cogumelos brancos grandes, fatiados
1/4 xícara de cebola verde fatiada
1 colher de sopa de coentro fresco picado

Modo de Preparo

1) Coloque o caldo de galinha, o gengibre e o alho em uma panela grande com tampa
2) Leve o caldo para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 3 a 5 minutos
3) Adicione o molho de soja à mistura do caldo
4) Adicione os filés de bagre
5) Coloque o caldo sobre os filés
6) Coloque a tampa na panela, leve o caldo para ferver e deixe cozinhar por mais 3 minutos
7) Adicione os cogumelos, tampe e cozinhe até que o peixe perca a cor rosada e comece a lascar, cerca de 3 minutos mais
8) Polvilhe cebolinha verde sobre os filés, tampe e cozinhe por 30 segundos
9) Enfeite com coentro para servir

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Passos

1 Feito	Coloque o caldo de galinha, o gengibre e o alho em uma panela grande com tampa
2 Feito	Leve o caldo para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 3 a 5 minutos
3 Feito	Adicione o molho de soja à mistura do caldo
4 Feito	Adicione os filés de bagre
5 Feito	Coloque o caldo sobre os filés
6 Feito	Coloque a tampa na panela, leve o caldo para ferver e deixe cozinhar por mais 3 minutos
7 Feito	Adicione os cogumelos, tampe e cozinhe até que o peixe perca a cor rosada e comece a lascar, cerca de 3 minutos mais
8 Feito	Polvilhe cebolinha verde sobre os filés, tampe e cozinhe por 30 segundos
9 Feito	Enfeite com coentro para servir