Ingredientes
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2 libras bifes de espadartebifes de espadarte de 2 libras
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2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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1/2 xícara xerez seco1/2 xícara de xerez seco
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1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
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1 xícara chutney de manga1 xícara de chutney de manga
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espadarte Assado De Manga-Gengibre
Receita de Espadarte Assado De Manga-Gengibre
Espadarte Assado De Manga-Gengibre aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- bifes de espadarte de 2 libras
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de xerez seco
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1 xícara de chutney de manga
Modo de Preparo
- 1) Coloque os bifes de peixe-espada em uma tigela grande e rasa
- 2) Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o xerez seco, o gengibre e o chutney de manga
- 3) Despeje a mistura sobre os bifes de espadarte, virando os bifes para revestir
- 4) Cubra e deixe marinar na geladeira por 1 hora
- 5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 6) Coloque os bifes de peixe-espada em uma assadeira média
- 7) Cubra com a marinada
- 8) Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, regando de vez em quando com a marinada, até que o peixe descasque facilmente com um garfo
Passos
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1
Feito
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Coloque os bifes de peixe-espada em uma tigela grande e rasa |
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2
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o xerez seco, o gengibre e o chutney de manga |
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3
Feito
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Despeje a mistura sobre os bifes de espadarte, virando os bifes para revestir |
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4
Feito
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Cubra e deixe marinar na geladeira por 1 hora |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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6
Feito
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Coloque os bifes de peixe-espada em uma assadeira média |
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7
Feito
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Cubra com a marinada |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, regando de vez em quando com a marinada, até que o peixe descasque facilmente com um garfo |
