



1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas | |
3 tomates, fatiados | |
6 onças 6 filetes de tilápia | |
2 colher de sopa colorau | |
1 colher de sopa grânulos de caldo de frango | |
1 colher de chá pimenta caiena | |
sal e pimenta a gosto | |
1/4 xícara azeite | |
1 xícara água | |
1/4 xícara salsa fresca picada |
A cada Shabat, minha sogra faz este peixe. Eu o modifiquei, pois o peixe que ela usa em Israel não está disponível no meio-oeste. Quando você sente o cheiro deste peixe cozinhando, você sabe que é Shabat! Sirva com bastante Challah para absorver o suco gostoso!
Aprenda a preparar a receita de Peixe de Shabat marroquino
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 200 graus f (95 graus c) |
2
Feito
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Coloque as fatias de pimentão vermelho e os tomates fatiados no fundo de uma assadeira |
3
Feito
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Disponha os filés de tilápia por cima dos vegetais |
4
Feito
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Combine o colorau, o caldo de frango, a pimenta caiena, o sal, a pimenta, o azeite de oliva e a água e misture bem |
5
Feito
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Despeje a mistura de temperos sobre o peixe |
6
Feito
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Polvilhe com salsa |
7
Feito
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Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido até que o peixe se desfie facilmente com um garfo e os legumes estejam macios, cerca de 1 hora |
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