Name: Peixe Assado Salvadorenho
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: azeite, dividido: 1/4 xícara; peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos: 2; alho em pó: 1 colher de sopa; sal e pimenta preta moída a gosto; dentes de alho picados: 8; suco de limão fresco: 1/2 xícara; limões, em fatias finas: 2; Tomates Roma (ameixa) em fatias finas: 2; Cebola espanhola, cortada em fatias finas: 1; pimentão verde picado: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara azeite, dividido 1/4 xícara de azeite, dividido
	2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos 2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos
	1 colher de sopa alho em pó 1 colher de sopa de alho em pó
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	8 dentes de alho picados 8 dentes de alho picados
	1/2 xícara suco de limão fresco 1/2 xícara de suco de limão fresco
	2 limões, em fatias finas 2 limões, em fatias finas
	2 Tomates Roma (ameixa) em fatias finas 2 tomates Roma (ameixa) em fatias finas
	1 Cebola espanhola, cortada em fatias finas 1 cebola espanhola, cortada em fatias finas
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado

Minha avó faz esta receita para nossa família desde que me lembro. Isso funcionará em qualquer peixe branco. Para nossa família, quando se trata de cozinhar peixes, era preciso ser perfeito. Acredite em mim, se você soubesse! Esta receita é uma verdadeira vencedora.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1/4 xícara azeite, dividido
1/4 xícara de azeite, dividido
2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos
2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos
1 colher de sopa alho em pó
1 colher de sopa de alho em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
8 dentes de alho picados
8 dentes de alho picados
1/2 xícara suco de limão fresco
1/2 xícara de suco de limão fresco
2 limões, em fatias finas
2 limões, em fatias finas
2 Tomates Roma (ameixa) em fatias finas
2 tomates Roma (ameixa) em fatias finas
1 Cebola espanhola, cortada em fatias finas
1 cebola espanhola, cortada em fatias finas
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Peixe Assado Salvadorenho

Receita de Peixe Assado Salvadorenho

Peixe Assado Salvadorenho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de azeite, dividido
2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos
1 colher de sopa de alho em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
8 dentes de alho picados
1/2 xícara de suco de limão fresco
2 limões, em fatias finas
2 tomates Roma (ameixa) em fatias finas
1 cebola espanhola, cortada em fatias finas
1 pimentão verde picado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Unte uma assadeira com 1 colher de chá de azeite
3) Passe o azeite restante sobre os filés de peixe e coloque na assadeira
4) Tempere o peixe com alho em pó, sal e pimenta-do-reino
5) Cubra com alho picado
6) Regue o peixe com sumo de lima
7) Disponha rodelas de limão, rodelas de tomate, rodelas de cebola e rodelas de pimentão sobre o peixe
8) Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio
9) Asse em forno pré-aquecido até que o peixe descole facilmente com um garfo, 30 a 40 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira com 1 colher de chá de azeite
3 Feito	Passe o azeite restante sobre os filés de peixe e coloque na assadeira
4 Feito	Tempere o peixe com alho em pó, sal e pimenta-do-reino
5 Feito	Cubra com alho picado
6 Feito	Regue o peixe com sumo de lima
7 Feito	Disponha rodelas de limão, rodelas de tomate, rodelas de cebola e rodelas de pimentão sobre o peixe
8 Feito	Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio
9 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que o peixe descole facilmente com um garfo, 30 a 40 minutos