Name: Peito De Frango Za’atar Assado No Forno
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: peitos de frango desossados e sem pele: 4; tempero zaatar, dividido: 3 colher de sopa; suco de limão: 2 colher de sopa; azeite: 2 colher de sopa; dente de alho picado: 1; spray de cozinha; sal a gosto

Este frango marinado com za'atar recebe uma dose extra de tempero za'atar logo antes de ser assado no forno para uma refeição tenra e suculenta. Za'atar é uma mistura de especiarias do Oriente Médio encontrada na maioria das lojas de especiarias ou você pode fazer a sua própria usando uma das muitas receitas encontradas online. Sirva o frango za'atar com cuscuz, batatas assadas ou sobre uma salada.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

4 peitos de frango desossados e sem pele
4 peitos de frango desossados e sem pele
3 colher de sopa tempero zaatar, dividido
3 colheres de sopa de tempero zaatar, dividido
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
spray de cozinha
spray de cozinha
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Peito De Frango Zaatar Assado No Forno

Receita de Peito De Frango Zaatar Assado No Forno

Peito De Frango Zaatar Assado No Forno aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 peitos de frango desossados e sem pele
3 colheres de sopa de tempero zaatar, dividido
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
spray de cozinha
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Triture peitos de frango com uma espessura de 2,5 cm para cozinhar uniformemente
2) Coloque em um grande saco plástico que pode ser fechado
3) Combine 2 colheres de sopa de tempero zaatar, suco de limão, azeite e alho em uma tigela pequena
4) Despeje a mistura sobre o frango e misture bem
5) Sele o saco e leve à geladeira por 2 a 8 horas
6) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
7) Forre uma assadeira com papel alumínio e cubra com spray de cozinha
8) Coloque os peitos de frango na assadeira preparada e polvilhe com o restante do tempero zaatar
9) Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, 23 a 25 minutos
10) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
11) Tempere com sal

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Passos

1 Feito	Triture peitos de frango com uma espessura de 2,5 cm para cozinhar uniformemente
2 Feito	Coloque em um grande saco plástico que pode ser fechado
3 Feito	Combine 2 colheres de sopa de tempero zaatar, suco de limão, azeite e alho em uma tigela pequena
4 Feito	Despeje a mistura sobre o frango e misture bem
5 Feito	Sele o saco e leve à geladeira por 2 a 8 horas
6 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
7 Feito	Forre uma assadeira com papel alumínio e cubra com spray de cozinha
8 Feito	Coloque os peitos de frango na assadeira preparada e polvilhe com o restante do tempero zaatar
9 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, 23 a 25 minutos
10 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
11 Feito	Tempere com sal