Name: Peito de Frango Recheado com Perfeição
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: finas: 6 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra; 1 garrafa Molho para salada estilo italiano: 8 onças; fatias de pão de trigo velho, rasgado: 8; queijo parmesão ralado: 3/4 xícara; tomilho fresco picado: 1 colher de chá; pimenta: 1/8 colher de chá; queijo feta esfarelado: 1.50 xícara; creme de leite: 1/2 xícara; óleo vegetal: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 3; espinafre fresco picado: 4 xícara; cacho de cebolas verdes picadas: 1; cogumelos, fatiados: 1 xícara; 1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, picado: 8 onças

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Peito de Frango Recheado com Perfeição

Peito de Frango Recheado com Perfeição

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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2 horas e 45 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	6 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra finas 6 metades de peito de frango sem pele e desossada - bem fino
	8 onças 1 garrafa Molho para salada estilo italiano 1 garrafa (8 onças) molho para salada estilo italiano
	8 fatias de pão de trigo velho, rasgado 8 fatias de pão de trigo velho, rasgado
	3/4 xícara queijo parmesão ralado 3/4 xícara de queijo parmesão ralado
	1 colher de chá tomilho fresco picado 1 colher de chá de tomilho fresco picado
	1/8 colher de chá pimenta 1/8 colher de chá de pimenta
	1.50 xícara queijo feta esfarelado 1 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
	1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	4 xícara espinafre fresco picado 4 xícaras de espinafre fresco picado
	1 cacho de cebolas verdes picadas 1 cacho de cebolas verdes picadas
	1 xícara cogumelos, fatiados 1 xícara de cogumelos, fatiados
	8 onças 1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, picado 1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, picado

O que há para não amar em qualquer coisa com queijo feta, espinafre, tomate seco, alho e cogumelos? A melhor coisa sobre eles é que são facilmente preparados um dia antes ou congelados e comidos mais tarde. São perfeitos para acompanhar com uma boa salada e os Bolos de Lava de Chocolate para a sobremesa.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra finas
6 metades de peito de frango sem pele e desossada - bem fino
8 onças 1 garrafa Molho para salada estilo italiano
1 garrafa (8 onças) molho para salada estilo italiano
8 fatias de pão de trigo velho, rasgado
8 fatias de pão de trigo velho, rasgado
3/4 xícara queijo parmesão ralado
3/4 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá tomilho fresco picado
1 colher de chá de tomilho fresco picado
1/8 colher de chá pimenta
1/8 colher de chá de pimenta
1.50 xícara queijo feta esfarelado
1 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
4 xícara espinafre fresco picado
4 xícaras de espinafre fresco picado
1 cacho de cebolas verdes picadas
1 cacho de cebolas verdes picadas
1 xícara cogumelos, fatiados
1 xícara de cogumelos, fatiados
8 onças 1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, picado
1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Peito de Frango Recheado com Perfeicao

Receita de Peito de Frango

Peito de Frango Recheado com Perfeicao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 metades de peito de frango sem pele e desossada – bem fino
1 garrafa (8 onças) molho para salada estilo italiano
8 fatias de pão de trigo velho, rasgado
3/4 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de tomilho fresco picado
1/8 colher de chá de pimenta
1 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho picados
4 xícaras de espinafre fresco picado
1 cacho de cebolas verdes picadas
1 xícara de cogumelos, fatiados
1 frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, picado

Modo de Preparo

1) Coloque os peitos de frango em um grande saco plástico que pode ser fechado
2) Despeje o molho italiano, feche bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
3) Coloque o pão velho, o parmesão, o tomilho e a pimenta em um processador de alimentos
4) Pulsar até que o pão seja transformado em migalhas
5) Sente-se de lado
6) Em uma tigela grande, misture o queijo feta e o creme de leite
7) Deixou de lado
8) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
9) Junte o alho
10) Em seguida, adicione o espinafre e cozinhe até murchar
11) Junte a cebolinha e cozinhe por 2 minutos
12) Retire o espinafre para um prato e deixe um líquido qualquer na frigideira
13) Junte os cogumelos e refogue até ficar macio
14) Retire os cogumelos para o prato com o espinafre
15) Deixe esfriar um pouco e, em seguida, combine o espinafre e os cogumelos com a mistura de queijo feta e creme de leite
16) Junte os tomates secos ao sol na mistura e espalhe em uma assadeira grande
17) Coloque no freezer por cerca de 30 minutos
18) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
19) Coloque os peitos de frango em uma assadeira e coloque cerca de 3 colheres de sopa da mistura de recheio no centro de cada peito
20) Enrole os seios e prenda com um palito
21) Transfira os peitos de frango para uma assadeira e polvilhe a mistura de pão ralado sobre os peitos de frango
22) Asse, destampado, em forno pré-aquecido por 25 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque os peitos de frango em um grande saco plástico que pode ser fechado
2 Feito	Despeje o molho italiano, feche bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
3 Feito	Coloque o pão velho, o parmesão, o tomilho e a pimenta em um processador de alimentos
4 Feito	Pulsar até que o pão seja transformado em migalhas
5 Feito	Sente-se de lado
6 Feito	Em uma tigela grande, misture o queijo feta e o creme de leite
7 Feito	Deixou de lado
8 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
9 Feito	Junte o alho
10 Feito	Em seguida, adicione o espinafre e cozinhe até murchar
11 Feito	Junte a cebolinha e cozinhe por 2 minutos
12 Feito	Retire o espinafre para um prato e deixe um líquido qualquer na frigideira
13 Feito	Junte os cogumelos e refogue até ficar macio
14 Feito	Retire os cogumelos para o prato com o espinafre
15 Feito	Deixe esfriar um pouco e, em seguida, combine o espinafre e os cogumelos com a mistura de queijo feta e creme de leite
16 Feito	Junte os tomates secos ao sol na mistura e espalhe em uma assadeira grande
17 Feito	Coloque no freezer por cerca de 30 minutos
18 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
19 Feito	Coloque os peitos de frango em uma assadeira e coloque cerca de 3 colheres de sopa da mistura de recheio no centro de cada peito
20 Feito	Enrole os seios e prenda com um palito
21 Feito	Transfira os peitos de frango para uma assadeira e polvilhe a mistura de pão ralado sobre os peitos de frango
22 Feito	Asse, destampado, em forno pré-aquecido por 25 minutos