Name: Peito de Frango Assado Italiano com Brie
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: vinho branco seco: 3/4 xícara; água: 1/4 xícara; orégano seco: 2 colher de sopa; pimenta preta moída: 2 colher de chá; sal: 1 colher de chá; grandes metades de peito de frango sem pele e desossada: 2; pitada de pimenta em flocos, ou para provar: 1; tomates roma picados: 2; cogumelos grandes, fatiados: 2; dente de alho picado: 1; queijo parmesão ralado, dividido: 1/4 xícara; fatias de presunto: 2; queijo Brie, cortado em fatias de 1/4 de polegada: 4 onça

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Peito de Frango Assado Italiano com Brie

Peito de Frango Assado Italiano com Brie

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:

	3/4 xícara vinho branco seco 3/4 xícara de vinho branco seco
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	2 colher de sopa orégano seco 2 colheres de sopa de orégano seco
	2 colher de chá pimenta preta moída 2 colheres de chá de pimenta preta moída
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	2 grandes metades de peito de frango sem pele e desossada 2 grandes metades de peito de frango sem pele e sem osso
	1 pitada de pimenta em flocos, ou para provar 1 pitada de pimenta em flocos, ou a gosto
	2 tomates roma picados 2 tomates roma picados
	2 cogumelos grandes, fatiados 2 cogumelos grandes, fatiados
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1/4 xícara queijo parmesão ralado, dividido 1/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
	2 fatias de presunto 2 fatias de presunto
	4 onça queijo Brie, cortado em fatias de 1/4 de polegada 4 onças de queijo Brie, cortado em fatias de 1/4 de polegada

Peito de frango desossado assado relativamente simples com aromas italianos coberto com Brie derretido ... também conhecido como suuuuper yummy. Bom para um jantar romântico (pode-se pular o alho) ou para impressionar a família e amigos. Este prato é muito divertido porque você pode personalizá-lo facilmente. Por exemplo, em vez de presunto, experimente corações de alcachofra fatiados ou um queijo de pasta mole diferente por cima. Torne-o mais sudoeste com queijo pepperjack, cerveja light e pimentão. Caras adoram.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3/4 xícara vinho branco seco
3/4 xícara de vinho branco seco
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
2 colher de sopa orégano seco
2 colheres de sopa de orégano seco
2 colher de chá pimenta preta moída
2 colheres de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
2 grandes metades de peito de frango sem pele e desossada
2 grandes metades de peito de frango sem pele e sem osso
1 pitada de pimenta em flocos, ou para provar
1 pitada de pimenta em flocos, ou a gosto
2 tomates roma picados
2 tomates roma picados
2 cogumelos grandes, fatiados
2 cogumelos grandes, fatiados
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1/4 xícara queijo parmesão ralado, dividido
1/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
2 fatias de presunto
2 fatias de presunto
4 onça queijo Brie, cortado em fatias de 1/4 de polegada
4 onças de queijo Brie, cortado em fatias de 1/4 de polegada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Peito de Frango Assado Italiano com Brie

Receita de Peito de Frango

Peito de Frango Assado Italiano com Brie aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3/4 xícara de vinho branco seco
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de orégano seco
2 colheres de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de sal
2 grandes metades de peito de frango sem pele e sem osso
1 pitada de pimenta em flocos, ou a gosto
2 tomates roma picados
2 cogumelos grandes, fatiados
1 dente de alho picado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
2 fatias de presunto
4 onças de queijo Brie, cortado em fatias de 1/4 de polegada

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Despeje vinho branco e água em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3) Misture orégano, pimenta preta e sal em uma tigela
4) Massageie a mistura de orégano nos dois lados do peito de frango
5) Arrume os peitos de frango revestidos na assadeira
6) Polvilhe com flocos de pimenta vermelha
7) Asse o frango no forno pré-aquecido por 25 minutos
8) Coloque tomates, cogumelos e alho ao redor dos peitos de frango
9) Polvilhe 2 colheres de sopa de queijo parmesão sobre o frango e os vegetais
10) Continue assando até que o frango não esteja mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de mais 15 minutos
11) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
12) Polvilhe as 2 colheres de sopa de queijo parmesão restantes sobre o frango
13) Cubra cada peito de frango com 1 fatia de presunto e 2 a 3 fatias de queijo brie diagonalmente sobre o presunto
14) Asse até que o queijo brie derreta, 5 a 10 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Despeje vinho branco e água em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
3 Feito	Misture orégano, pimenta preta e sal em uma tigela
4 Feito	Massageie a mistura de orégano nos dois lados do peito de frango
5 Feito	Arrume os peitos de frango revestidos na assadeira
6 Feito	Polvilhe com flocos de pimenta vermelha
7 Feito	Asse o frango no forno pré-aquecido por 25 minutos
8 Feito	Coloque tomates, cogumelos e alho ao redor dos peitos de frango
9 Feito	Polvilhe 2 colheres de sopa de queijo parmesão sobre o frango e os vegetais
10 Feito	Continue assando até que o frango não esteja mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de mais 15 minutos
11 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
12 Feito	Polvilhe as 2 colheres de sopa de queijo parmesão restantes sobre o frango
13 Feito	Cubra cada peito de frango com 1 fatia de presunto e 2 a 3 fatias de queijo brie diagonalmente sobre o presunto
14 Feito	Asse até que o queijo brie derreta, 5 a 10 minutos